苦茶油封全鴨

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苦茶油封全鴨(每日限量)
阿嬤常說:做茶仔鴨真搞工!
但幾乎沒幾天都會出現在餐桌。
阿嬤為了孫總不嫌麻煩!
著實懷念小時候的古早味,
每一口都是阿嬤滿滿的愛。

後來家中開了鄉土菜餐廳,
茶仔鴨自然成了隱藏招牌!
因為沒有菜單只有熟客才知。
又因為要慢火細燉4小時,
沒預約就算想吃也吃不到!

以前只有逢年過節接受外帶,
現在拜宅配冷藏技術純熟,
想吃茶仔鴨今天訂明天就送到!
越來越多人口碑推薦介紹,
但往往沒預約就跑來而殘念!

您渴望的心聲我們聽到了!
現在每天都有茶仔鴨囉!
當天還是希望您先預約。。。
畢竟我們一次的產量頂多10隻!
先搶先贏以免沒吃到又睡不著!

而我們也幫茶仔鴨正名囉!!
響叮噹叫《苦茶油封全鴨》
何謂全鴨?當然是有頭有腳。。
而非進口便宜又小隻的太空鴨。
我們選用足月6斤重土番鴨,
去完毛及內臟還有4斤半重喔!

特選苦茶油佐以雲林蒜頭、名間老薑、
埔里香菇頭煨煸再以些許麻油提香!!
經慢火細燉14400秒出鍋前紹興點睛!
湯頭濃純香、鴨肉入口即化!

這就是傳說中的《鯉魚潭那隻鴨》
大口吃肉淋鴨油多吃三碗飯。。
中場加水加野菜鮮菇食蔬變火鍋!
精華湯底加飯熬米粥終極完美!
一鴨三吃!呷巧呷飽給你大大滿足!!

說了那麼多!你還沒吃過你睡的著嗎?


#埔里必吃美食
#慢火細燉14400秒!
#苦茶油封全鴨
#每日接單製作限量8隻
#熱食請提前一天預約880元/隻
#宅配請提早三天下單
另加250元冷凍運費,滿4000元免運!
#0937-712339,黃sir

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點圖放大喔!!
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※ 以上資料僅供參考,請以現場資訊為準
電話:049-2422612
傳真:049-2904932
地址:南投縣埔里鎮鯉魚二巷20-2號
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