簡介

芳裕農場位於七堵區瑪陵坑,養殖放山正土雞30餘年,台灣農業加入WTO後,在市農會輔導下努力讓養殖場轉型,利用原有的雞舍重新整頓成休閒庭園餐廳。餐廳是以環保生態為主題,四處可見水池造景及綠意盎然的蕨類及藥用植物,屋頂隨時噴撒臭氧水人工造霧,讓顧客輕鬆享受舒適的用餐環境,餐廳料理少不了自家養殖的放山正土雞,農場裡放山正土雞都是吃五穀雜糧,肉質有彈性且鮮美,不僅有一些野菜料理,如香椿、紫蘇、野薑花,依不同季節變換不同菜色;還有自家種的山藥、山藥冰淇淋、山藥湯圓、蜜蜂等系列七堵的農特產品。
歷經種植水果和養牛失敗之後,現在以蓄養行政院蓄產試驗所推廣輔導的台蓄13號土雞,土雞為了防止抗生素,不餵食飼料,小雞先餵食苜蓿粉,長大之後則改餵麥片,這樣養的土雞吃起來皮脆、肉有嚼勁。芳裕農場後來開了餐廳,各式雞肉大餐當然是餐廳的招牌,其中更以能嘗到雞肉原味的白斬雞為首選。芳裕農場近年來積極轉型,陸續栽種各類型的有機蔬果,成為餐廳的另一項招牌,未來將以開發養生餐為主。農場是在象山之下,有非常豊富的蕨類生態,目前週邊計畫開闢休閒步道,未來希望到農場裡用餐之餘還可以享受森林浴,並透過有系統規畫的植被介紹,了解當地的生態資源。  
接受基隆市農會轉型的芳裕農場,將原有養雞場的一部分開闢作為餐廳,餐廳的餐飲以各類型的雞肉大餐為主,為了保持餐廳招牌菜白斬雞的新鮮度,都採當天宰殺,所以通常晚餐如果沒有預約白斬雞的話,就得碰運氣看中午有沒有剩下的了。餐廳內種植了相當多的蕨類植物,並使用造霧氣噴灑臭氧水增加室內的溼度,晚上時,水氣在燈光的照射下,形成似霧似幻的美景,老闆說,當初只為了給蕨類植物多些溼度,卻意外地成就另一種迷人景緻。餐廳外的空間相當廣闊,小朋友可以盡情遊玩,大人們則可在造景的樹下悠閒地喝茶,呼吸大自然所散發的芬多精。 




交通資訊

一、開車:
1、中山高北上出八堵交流道後接五號省道,再接南七堵地下道(設有路標)至泰安路後即可直行,見左手邊有一座小廟(福興宮)即為七堵。
2、循台五線省道公路,行至七堵後往友蚋、瑪陵坑方向,經友諒橋、友愛橋後往華新二路97巷走。
3、省道5號線,從基隆往七堵方向走,過七堵市區後右轉工建西路,再接大華一路沿著瑪陵坑溪,到大華二路左轉大成街,沿大成街續走約5分鐘即可抵達。
二、公車:
1、搭乘台汽客運中興號往基隆或福和客運往基隆之公車至草濫山站下車即可。
2、在基隆市中心搭乘基隆市公車401線百福社區、402線堵南里線至草濫山站下車,下車後皆須沿南七堵地下道,順泰安路步行約3公里即可抵達。

費用簡介

1、免門票。
2、餐飲:枸杞麵線60元/3~4人份、土人參葉120元、茶油雞300元/半隻、佛手雞湯380元/半隻。

電話: 02-24563975
地址:基隆市七堵區大成街51號
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