和風山寨(集集美食小吃餐廳)

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鐵道旁的和風山寨

你的秘密花園

美麗的景觀

　　 集集美食餐廳-和風山寨位於集集鎮綠色隧道的起點處，提供合菜、還有蕃茄果汁等多元服務。
【和風山寨】休憩園區頗具特色；園區內設有一條生態河流，且遍植多種植物。在【和風山寨】，您可以邊享用山寨研發的特色餐、蕃茄汁、美濃瓜)、跟有機蔬菜系列餐點，邊觀賞火車經過，記得順便現採蕃茄回家嚐鮮，讓茄紅素美麗您的人生。
當您來到集集賞遊鐵道風情，也別忘了來山寨走走，享受山寨的特色料理與美景哦！

　　　　以溫室栽培為主，主要是種聖女小蕃茄、美濃瓜，中間遭遇了許多的困難，但因為集集這片土地的記憶，讓和風山寨一直堅持下去，後來也因為農業公會大家都會互相討論與交流，分享與鼓勵，「堅持夢想是一種學問！實現夢想是一個讓人感動的故事！」台灣的農業需要做多元化的規劃，才能符合現實社會需求！所以轉型做多元化經營才能把現實與夢想結合，和風山寨後來想到結合餐廳、農場、農業體驗，可以讓更多人發現這片土地、認識珍惜這片土地、愛這片土地，也可以認識與自己一樣愛鄉愛土志同道合的朋友，一起討論這片土地的故事。和風山寨大約一甲地，所以，到此一遊的旅客，可以來體驗採栽樂、享受鄉土特色餐、溫室農場剛好在餐廳旁，周邊設施可以讓小朋友跑跑跳跳，而且旁邊還有大大池塘，裡面擁有著整個自然生態，時常可以發現台灣特有的生物，還可以欣賞觀光小火車的經過。

　　溫室栽培，業者使用有機肥料，讓顧客可以吃到最健康的料理。