特 色 餐 飲 介 紹

  • 竹筍冰砂
  • 採用八里在地竹筍,加點新鮮牛奶與冰塊一起打成綿密好喝的冰沙,喜歡嚐試不同口味的您絕對不能錯過!
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  • 柚香豬腳
  • 豬腳以先炸後滷製經歷兩天滷製而成。
    滷汁中將入自製的柚子醬油調味,吃起來鹹中帶甜,不膩口。

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  • 金桔香燉牛肉
  • 小火慢燉的牛肉陶砂鍋,保留牛肉鮮嫩的口感以及濃郁但清爽的湯頭,讓每個點這道的客人,常常喝得鍋底朝天。
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  • 柚子葉羊肉爐
  • 以羊膝及羊胸排加入麻油、老薑爆炒,在以中藥熬燉,是您滋補養顏的一大選擇。
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  • 竹筍菇菇養生鍋(牛/豬)
  • 用柚子根部、當歸、黃耆等中藥熬煮出來的湯底,再加上清淡爽口零脂肪的高麗菜、新鮮香菇、杏鮑菇等數種菇菌類而成的健康鍋,最後加上整根八里竹筍! 好吃!

    另有素食鍋
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  • 柚香雞腿排特餐
  • 採用仿土雞雞腿加上自製醃醬,醃漬一天一夜,再完全經由烘烤不經油炸的烹調處理,佐上桃樂絲森林農場自製文旦柚醬,酸甜滋味讓您回味無窮。
     
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  • 柚根養生鍋 (素食)
  • 以柚根當湯底,(柚根具有降低血壓及血糖之作用)口味清淡,再加上蔬菜與養生菇類,加入新鮮香菇-杏包菇、鴻喜菇、美白菇,和自家所栽種的高麗菜、蒟蒻等,不添加任何增加身體負擔的調味料,一同熬煮,不讓身體有負擔,是一道美味健康的養身料理。

    加60元,可附豬肉片
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  • 柚花熱美式咖啡
  • 本店採用illy咖啡豆
    加上有機柚子花與咖啡豆一起萃取,讓您在享受同時增添了柚花典雅的香氣。
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  • 柚花拿鐵
  • 本店採用illy咖啡豆
    使用有機柚子花與咖啡豆一同萃取,加上新鮮牛奶,變成柚花拿鐵,讓您享用中增添柚花典雅的香氣。

    (冰熱皆可)
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  • 柚花鮮奶茶
  • 使用新鮮牛奶加上特選紅茶,加入有機柚子花調製的完美比例,讓您在享用鮮奶茶中還帶著優雅的柚花香~不容錯過!
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【訂餐說明】
因座位有限,請務必事先訂位。
假日因人潮較多,訂位開放:
午餐11:00 及  晚餐6:00
如有不便之處,敬請見諒!
 
【營業時間】
平日:11:30AM ~ 20:00PM(周一 ~ 周五)
假日:10:00AM ~ 21:00PM  
《最低消費為每人100元》
  
電話:02-8630-3356、0927-173803
手機:0920-529123
傳真:02-8630-1400
地址:新北市八里區荖阡村荖阡坑路34之5號 (提醒您,飲酒過量,有害健康)
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