彩頭酥.好采頭

松本坊創始人施海寶先生,曾任總統府糕點料理師,一手糕點絕活,只要是老一輩的鹿港人都認識他。施海寶於西元1911年間,開始經營酥點的製作販賣,初期並無店面,施海寶提著木製食盒,沿街叫賣油蘇菤、千層酥以及魯肉酥,頗受好評。

直至西元1918年,才開始以店面方式經營,並開發出「菜頭酥」,當時鹿港著名詩人施文柄(現任台灣民俗村顧問)特地將其命民為(龍睛酥)。而於30年前,為了迎接第一屆觀光週舉辦,同時也為討個吉利,再將其改名為(彩頭酥)。

近年來,在現任負責人的苦心鑽研開發之下,松本坊已轉行為專業的素食酥點專門店,除了彩頭酥外,另有桂花糕綠豆糕、松子酥'綠茶酥、鳳凰酥,鳳梨酥,松本酥餅等酥點的製售。由於質精味美,不僅頗受遠近客戶青睞,更榮獲觀光協會頒贈的「觀光旅遊金牌獎」以及中華民國消費者協會頒贈的「消費金品獎」經貿拓展協會「風雲商品獎」文建會選入之彰化縣九家傳統老店「食品代表店」
      

與明星合照

特 別 推 薦

松本坊的酥點以「半鹹酥」的特殊口味著稱,尤其是「彩頭酥」,皮酥餡脆相當的好吃,常常引人一個接一個的停不了口。為了追求健康環保,在目前負責人研究改良下,捨棄傳統豬油製法,製作全素的健康酥點,並且不用一般糕餅店用的沙拉油,採用穩定性高的橄欖油以及葵花油,做出了健康味美的各式點心。      

彩頭酥~桂花糕~松本酥餅、松子酥, 綠茶酥

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活動期間:2010年7月20日~2010年8月31日止

菜頭酥=龍晴酥=彩頭酥、鳳凰酥.鳳梨酥

更 多 內 容

除了有好吃的彩頭酥之外,松本坊還有各式的麵包及糕點,素食皆可用,讓您吃得美味,健康安心。來到鹿港,千萬不能沒有品嚐彩頭酥創始店--松本坊噢!     
文建會選入之彰化縣九家傳統老店「食品代表店」  
彰化縣鹿港鎮中山路417號
417  Chung Shang Road, Lu Kang, Chang Hua, Taiwan, ROC.                      
松本坊 Matsumoto Pastry Workhouse ,彩頭酥 Radish Pastry,松本酥餅Matsumoto Pastry      桂花糕Sweet Osmanthus Pastry,綠豆糕、松子酥 ,綠茶酥、鳳凰酥 .鳳梨酥
                      

松本坊~彩頭酥

交 通 指 引

南下:
1.中山高彰化交流道下接142號縣道(彰鹿路)直走彰鹿路經過福興鄉公所,直走中山路即可到達。

2.經1號省道過大甲接17號海道省道接142號縣道(彰鹿路) 至鹿港,直走中山路即可到達。

3.經1號省道過彰化接17號海道省道接142號縣道(彰鹿路) 至鹿港,直走中山路即可到達。

北上:
1.中山高員林交流道下接148號縣道至溪湖轉135號縣道至鹿港,直走中山路即可到達。

2.經17號省道至鹿港,直走中山路即可到達。

      

松本坊-名片

電話:04-7775351、04-7775352
傳真:04-7745959
地址:彰化縣鹿港鎮中山路417號(天后宮旁)
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