關 於 阿 嬤
「阿嬤私房菜」，由熱情老闆所經營，為人豪氣海派，對於食材精心挑選，老闆說，為什麼叫「阿嬤私房菜」?，顧名思義就是所有的佳餚都是阿嬤愛吃的古老味~自己經營餐館已有二十餘年，對美食更是挑剔，尤其更愛舊時阿嬤煮的美味菜色，而為了把屬於阿嬤口味的佳餚給傳承下來，在研發菜色時更加嚴謹，對味了好幾次才成功，而因應饕客的需求，老闆至今已研發兩百餘種的美味菜色，讓大家能有多重的選擇。
『阿嬤私房菜』顧名思義就是所有的佳餚都是彭張雪桔阿嬤愛吃的古老味，店家經營餐館已有20餘年，最愛舊時阿嬤煮的美味菜色，為了把屬於阿嬤的佳餚傳承下來，在研發菜色時更加嚴謹，在充滿古早風味的古厝裡，品嚐屬於阿嬤口味的佳餚，伴隨而來的懷舊老歌，那種情境，如走入時光隧道般的感受，洋溢著幸福之感除了美食，也可以在田尾鄉間欣賞各式的花卉，白天與晚上有不同的風情，等你品嚐<資料來源 遠見雜誌>
☆感謝東森新聞、八大電視台、三立電視台、台視愛玩客等各新聞媒體報導熱烈支持
☆感謝總統馬英九先生蒞臨
☆感謝前副總統呂秀蓮女士、副總統吳敦義先生、王金平先生蒞臨
☆感謝高雄市大家長陳菊(花媽)蒞臨
☆感謝台北市大家長郝龍斌先生蒞臨
☆超人氣花生豬腳：
QQ的豬腳配上香甜的土豆，嚐起來不油膩且滑嫩順口，再加上香醇的醬油，如把醬料加在潔白的米飯裡，哇~滋味真是無法擋…
☆ 私房菜肉丸仔：
市場直送當天溫體豬肉，每日現做，搭配豐富配料，私房醃製菜頭仔、蔬食菜末，手工拍打口感Q彈，老人小孩皆宜，那種美味，會讓您多吃幾碗飯哦！
☆店家推薦傳統扣肉：
師傅堅持三層肉一定要炒過，除了逼出肉香，也讓口感Q彈，傳統的滷汁作法，嚐起來不油膩且滑嫩順口，再加上香醇的醬油，讓人不禁大喊"老闆~白飯再來一碗~太犯規啦!"…
芋絲糕：
超高人氣，純手工自製“芋絲糕”，在店內也頗受歡迎，將芋頭由原產地新鮮配送，原汁原味。搭配上獨特醬料，讓人回味無窮。除了店內享用，亦可伴手禮專區，供您選購，帶回與親友一同品嚐。
☆全家福經濟套餐：
599元~五菜一湯~(2人套餐)
1200元~五菜一湯~(4人套餐)
2000元~六菜一湯~(6人套餐)
3000元~七菜一湯~(8人套餐)
4000元~九菜一湯~(10人套餐)
5000元~九菜一湯~(10人套餐)
6000元~九菜一湯~(10人套餐)
8000元~九菜一湯~(12人套餐)
另有老闆精心搭配私房料理(預約制)
無菜單料理 800/位
主廚私房菜
呷卡又呷飽
時令菜無菜單
熟客老饕首選
老闆料理推薦
☆本餐廳有提供素食服務
＊本估價單未含稅
＊菜色因季節變更本餐廳擁有更換菜色之權益
＊團餐2000起桌(未稅)
＊團餐皆未含稅
＊訂餐請於七天前告知
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精彩部落文
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邱武祥
今天到田尾一日遊想說曾經到私房菜用過餐感覺還不錯，今天一樣選擇到貴店用餐，點了4000元的合菜，請工作人員補飯講了3次才來，服務人員說剩下一到菜蒸魚確遲遲不來，雖然結賬時扣除，但是用餐要加10%的服務費，我也沒意見反正是該店的方式，但是應該於店外或事先說明而不是結賬時才告知，感另人感覺不是很好，重點出了店外看見菜單才發現少了一道菜佛跳牆跟本就沒上，基於信任店家的原則想不到確是這樣，服務人員還一直說只剩一道菜，本來想算了都走出去了，想想還是有必要說一下，不希望這種事又出現在別人身上，這次用餐很失望以後光顧的
2015-02-20 21:52:16
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