梧棲小鎮鹹蛋糕創辦人林先生由於家族歷代都生長在梧棲，童年、青年、中年、老年這一路看著梧棲的興盛與消長，早期舶來品商城與老街車水馬龍的繁榮盛況，到如今門可羅雀的景象，親眼見證了梧棲的歷史演變，心中真是感概萬千，希望有朝一日能重新喚醒大家對”梧棲鎮 ”的印象。


創辦人林先生基於從小愛吃鹹蛋糕的緣故，也有感於地方的名產鹹蛋糕--歷經百年悠久的歷史，應將它再發揚光大，因緣巧合下有了創立"梧棲小鎮鹹蛋糕"的想法，希望在重新改造和不斷研發的努力下，能將梧棲鎮的名產發展成中部海縣地區最具特色的地方名產！

台中港海線名產梧棲小鎮鹹蛋榚

梧棲小鎮鹹蛋糕就如同當初我們成立時的商標訴求,希望說到"梧棲鎮"就連想到一個---有海、有風又有好吃的鹹蛋糕的地方，於是"梧棲小鎮鹹蛋糕"就成了我們的店名!


我們也希望藉由"梧棲小鎮鹹蛋糕"的成立，帶動其它相關產業也能一起振興起來，一起為梧棲打造一個有海(台中港)，有風(九降風)，有百年歷史人文---更有好吃的鹹蛋糕(梧棲小鎮鹹蛋糕)的城鎮。

梧棲小鎮的梧棲總店

原味鹹蛋糕：在蛋糕夾層中間放入香炒的瘦豬肉，帶有美奶滋點綴的口感，吃過還會想再吃，這就是一種奇妙的好滋味!


素食鹹蛋糕：蛋糕中間夾層是香菇炒素火腿，讓原本不吃素的朋友反而覺得素食鹹蛋糕更美味!


養生鹹蛋糕：隨著養生風潮的蔓延，我們研發了更健康的”養生鹹蛋榚 ”，保留了鹹蛋榚的古早味，加入了黑糖、芝麻等食材，糖份減低，每一口都吃得到健康喔。


南瓜鹹蛋糕：營養成份豐富的南瓜，亦是我們師父用心研發的鹹蛋糕，淡淡的南瓜香，保留了綿密的口感，更具豐富營養及膳食纖維，充份表現出南瓜的特色，也提供一個健康新口味的選擇，歡迎品嚐。


中部海縣地區最美味的特產---梧棲小鎮鹹蛋糕，特有的香炒瘦豬肉配上美乃滋夾層經過烘烤，綿綿密密、甜而不膩的新鮮蛋糕口感，讓您吃過絕對忘不了！另有素食鹹蛋糕、養生鹹蛋糕、南瓜鹹蛋糕及乳酪蛋糕、牛軋糖、杏仁脆片、鳳梨酥、奶油小酥餅及蛋黃酥、手工餅乾等多種禮盒組合可選擇,歡迎您的光臨鑑賞!



【梧棲小鎮鹹蛋糕特色】
◎不似傳統鮮奶油蛋糕又油又膩。
◎蛋糕細緻不過甜，所以不膩、不怕胖。
◎食材最新鮮，恰到好處的微鹹蛋香口感，送禮首選。
◎四季皆宜，冷藏取出建議回溫5~10分鐘，香嫩好滋味。

本店招牌--原味鹹蛋榚

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歡迎到各分店品嘗試吃!!

◆梧棲店：台中市梧棲區中興路376號，營業時間am8:00~pm9:00，　　
　　　　 電話：04-26584035，傳真：04-26584396
◆沙鹿店：台中市沙鹿區沙田路75-1號，營業時間am8:00~pm9:00，
　　　　 電話：04-26357596，傳真：04-26357596
◆清水店：台中市清水區中山路129號(四季百貨)，營業時間am8:30~pm9:00，
　　　　 電話：04-26230698，傳真：04-26230698
◆大甲店：台中市大甲區鎮瀾街95-6號，營業時間am8:30~pm9:00，
　　　　 電話：04-26805506，傳真：04-26801114
◆豐原店：台中市豐原區中正路656號，營業時間am8:30~pm9:00，
　　　　 電話：04-25157826，傳真：04-25158241
◆台中中清店：台中市西屯區中清路二段1380號，營業時間am8:30~pm9:00，
　　　　 電話：04-24262245，傳真：04-24262312
◆台中五權西店：台中市南屯區五權西路二段1128號，營業時間am8:30~pm9:00，
　　　　 電話：04-23893625，傳真：04-23893681
◆台中精誠店：台中市西區精誠路174號，營業時間am8:30~pm9:00，
　　　　 電話：04-23101837，傳真：04-23101867
◆台中大里店：台中市大里區中興路二段386-11號，營業時間am8:30~pm9:00，
　　　　 電話：04-24839959，傳真：04-24834259
◆彰化店：彰化市中正路二段366號，營業時間am8:30~pm9:00，
　　　　 電話：04-7237365，傳真：04-7236528
◆員林店：彰化縣員林市大同路二段191號，營業時間am8:30~pm9:00，
　　　　 電話：04-8336217，傳真：04-8334276

梧棲小鎮鹹蛋榚非常受小姐主婦歡迎!