漢餅達人:石師傅

糕餅商業公會 長期指定漢餅教學講師
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96年月餅講座海報
石進成 師傅
 
宜蘭礁溪人
 
30年製餅經驗
 
經歷:    地點   業者     職位
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79年    北縣泰山 福利     麵包師傅
80年    新莊   日月香 
81年    新莊   福義軒 
81年    羅東   富士屋總店  蛋糕二手
       基隆   李鵠餅店
83年    土城   大黑松小倆口 漢餅部副理
89年~至今 淡水   松品豐    總經理
90年    被禮聘至馬來西亞當講師
95年    土城   亞美食品   副廠長  中式點心部
           (永和豆漿總廠)
95年    三叔公     總經理特助
96年    銘珍食品廠有限公司  技術顧問
96年    德麥食品公司  中秋食品講師
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84年取得中式乙級執照
 
重要成就特別備註:
在亞美食品改良油條燒餅等中式點心為冷凍食品,成為現今市面冷凍食品標準化,簡化流程,降低成品,使得中式點心得以普遍.


服務項目:
授課講習、技術指導、商品傳授、冷凍半成品銷售
洽  李小姐 0955618030
電話:02-26233122、02-26229667
手機:0923-339779
傳真:02-26282029
地址:新北市淡水區中正路97號
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