簡 介
一提起彰化小吃,每個人一定都會想到肉包或者是肉圓,可是沒想到,除了肉包、肉圓,麵類在這裡也是很有名的哦…在彰化市就有一家名叫“黑猴麵”的店家,就真的是超級有名的,而且因為處於彰化高商與彰化高中下坡處,所以學生下課時,每經過這裡,都會被黑猴麵的香氣所吸引住,忍不住就往裡頭走,所以每到下課、下班時間,黑猴麵的生意就好的不得了…
而為什麼會叫黑猴麵?親切的老闆娘就說了這個由來,原來黑猴就是老闆的外號,這時候,讓我忍不住看了一下老闆,嘿嘿嘿,真的是~名符其實耶~
湯麵/25元、粿仔湯/25元、魯蛋/10元、綜合湯/10元、豆乾湯/10元、丸仔湯/10元、米粉/25元、冬粉/25元
黑猴麵雖然是一個小小的店面,但是客人卻絡繹不絕的來,可見他的好吃度100%,本人親自品嚐過,招牌黑猴麵不愧是招牌,乾麵加上香噴噴的肉燥和香Q的魯蛋,攪拌後吃下第一口…哇塞,真的是好吃,讓我忍不住一口接著一口吃下去。老闆對於湯底很講究哦,他是用新鮮的蛤仔下去熬煮,所以喝起來有蛤仔的香甜,再配上QQ的丸仔,丸仔的口感超正的,吃在嘴裡還會彈到牙齒,可見他的新鮮與Q度,總而言之,好吃的麵配上香甜的湯…感覺真的是絕配~~~~
對了,還有他們的醬料,老闆說他們的醬料是自己親手做的,絕不添加任何防腐劑,只要一小匙,味道更能提升麵的香味哦,吃起來真的是超讚的,來這兒的人一定要嚐看看呦…
*下彰化交流道-彰南路三段~一段-中山路三段~二段-曉陽路右轉-民族路-即可到達

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