田媽媽泰雅風味館
以大同鄉玉蘭社區裡的當地山產、野菜為主要素材,並加入了泰雅原住民常用的馬告(山胡椒)、打那…等天然調味料,口味和風味都十分獨特。親切的服務是我們經營的宗旨,我們始終衷心感謝每一位朋友的蒞臨,我們會一直在這裡,為您精心準備。
特色菜單介紹
打那醉雞
將百香果醃漬的青木瓜,搭配淡淡酒香和特調香料的醉雞料理。
馬告排骨酥
料理的方法類似紅燒排骨,但特別的是所使用的香料採用原住民特有的天然食材-馬告。
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以大同鄉玉蘭社區裡的當地山產、野菜為主要素材,並加入了泰雅原住民常用的馬告(山胡椒)、打那…等天然調味料,口味和風味都十分獨特。親切的服務是我們經營的宗旨,我們始終衷心感謝每一位朋友的蒞臨,我們會一直在這裡,為您精心準備。
打那醉雞
將百香果醃漬的青木瓜,搭配淡淡酒香和特調香料的醉雞料理。
馬告排骨酥
料理的方法類似紅燒排骨,但特別的是所使用的香料採用原住民特有的天然食材-馬告。