【農場簡介】

 竹嵐園休閒農場位於新埔鎮照門休閒農業區的箭竹窩客家米食村裡,以真材實料充分發揮傳統客家風味米食,是箭竹窩客家米食村旅遊休閒的主軸。客家米食佐以淳樸民風及山居景觀,遊賞以健行方式即可串聯嚐盡五站各種特色米食。竹嵐園以烤艾粄丸子DIY聞名,以在來米、糯米各半泡水後,磨漿及壓乾,加入煮熟爛的艾草及糖,搓揉包入餡料再蒸熟即成。口味有鹹甜,今原味呈現艾粄丸子,經燒烤再行沾食客家醬料,風味絕佳。甜的艾草粄可包入豆沙,鹹的包入乾蘿蔔絲、蝦米及絞肉、香菇等,尚有粽子、碗粿、粄條、菜包、草仔粿、湯圓、麻糬等米食。             

竹嵐園

【餐飲服務】

客家風味餐及經濟特色小吃,如新埔粄條、客家米食、醉雞、豬腳、高麗菜、菜脯蛋、燜竹筍、客家小炒、酸菜豬血湯…等。
˙客家美食餐:
2000元桌菜內容(一):粄條、芹色世界、白斬土雞、拼盤、什錦蔬果、客家爌肉、白菜滷、豆乾排骨湯、應時青菜、水果。 
2000元桌菜內容(二):湯圓、菜脯蛋、白斬土雞、拼盤、宮保魷魚、梅乾苦瓜、福菜湯、什錦蔬果、竹筍爌肉、水果。
2500元桌菜內容(一):米粉、白菜滷、白斬土雞、拼盤、客家爌肉、脆皮豆腐、碧綠三鮮、酸菜湯、三色鴕鳥肉、菜脯蛋、水果。2500元桌菜內容(二):油飯、什錦蔬果、白斬土雞、拼盤、油燜雙冬、魚、菜脯蛋、烏蔘雞湯、紅燒海蔘、青菜、水果。
3000元桌菜內容:湯圓、菜脯蛋、白斬土雞、拼盤、客家小炒、魚、白菜滷、苦瓜排骨湯、豬腳、羅漢菜捲、青菜、水果。 
˙大型烤肉區〈代辦烤肉、各式湯類、點心炒米粉〉,可配合套裝活動、戶外教學農村體驗…等。
˙客家米食DIY:草仔粿〈烤艾粄丸子〉每人每份70元團體60元。
˙新埔箭竹窩推出客家米食護照,一店一風味DIY,五道動手體驗每人共350元。            

烤艾粄丸

【觀光果園】

農場佔地二甲餘,果園栽種高接梨有豐水梨、幸水梨、新興梨、蜜雪梨No.4029及少量新埔粗梨,是箭竹窩地區最大水梨園,每到盛產季節(7月初起)開放休閒採果。賞花期:冬梨(即粗梨)在十一月開花、高接梨花期則是一月下旬(花
期只有兩星期)。團體可預約洽詢。
˙農特產品─酸菜、福菜、梅干菜、落神花茶、蘿蔔干、高接梨….等。培植多種顏色蝴蝶蘭,藝術盆栽及一般培植盆供愛好者限量選購。            

烤艾粄丸子

【營業時間】

˙平日AM08:00~PM17:00 假日AM07:00~PM20:00 (平日DIY活動需先預約)。
˙網友特惠農特產品九五折,可宅配服務。(洽詢時請主動說明為本網朋友喔!)
            

艾粄丸子

【交通資訊】

<中山高>楊梅交流道下→台一線南下往楊梅方向→左轉接115縣道→經清水國小、清水橋→於27.4公里處進入箭竹窩客家米食村→依指標即達竹嵐園休閒農場。
<中山高>竹北交流道下→竹北市光明六路→右轉縣政二路直行→接118縣道往新埔於13.4公里處→轉115縣道往九芎湖、箭竹窩、楊梅方向在27.4公里處進入箭竹窩客家米食村→依指標即達竹嵐園休閒農場。
<北二高>龍潭交流道下→往新埔方向走桃竹20線→經照東橋、三元宮→於大坪的大茅埔橋接115縣道→於27.4公里處進入箭竹窩客家米食村→依指標即達竹嵐園休閒農場。
<北二高>關西交流道下→往新埔方向118縣道→118縣道13.4公里處轉115縣道往九芎湖、箭竹窩、楊梅方向→於27.4公里處進入箭竹窩客家米食村→依指標即達竹嵐園休閒農場。
<北二高>竹林交流道下→竹北方向右轉接115縣道→經寶石往新埔方向走→在118縣道13.4公里處→接115縣道往九芎湖、箭竹窩、楊梅方向→在27.4公里處進入箭竹窩客家米食村→依指標即達竹嵐園休閒農。            

竹嵐果園

電話:03-5890460
手機:0937-151090
地址:新竹縣新埔鎮照門里 4鄰20-1號
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經度:121.1080244    緯度:24.8616223
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