【關於迦南】
位於新竹縣五峰鄉白蘭部落的「迦南山莊」民宿主人是來自台東縣長濱鄉，因東部就業機會低，有鑒於新竹是個科技城有科學園區、三園四所、是全國最快樂的城市。山莊主人誠信真耶穌教感謝神的指引，一路安抵新竹白蘭部落得以定居，到此地已第五年。「迦南」在聖經上是個美麗的好地方，因感動有緣在這塊地上，所以非常珍惜且衷心地希望打造成一個美麗家園，遂以「迦南山莊」為名。山莊民宿籌建約三年，主人李先生親手木造設計的民宿提供四個間房，標準可容納18人，整棟出租可容納18~25人；三樓東向窗戶可遠觀小雪霸，二樓近可賞望月小築花園景緻，亦是觀日出、賞雲霧的最佳景觀房。夏季夜晚月光皎潔、空氣清爽，五月螢火蟲季節時螢光點點，九月中秋時彷彿月亮近在頭頂上似的，四~十一月雲海景緻優美。
■美食提供了山產野菜及特別的海產如海螺、河豚..等，均由基隆海邊新鮮供貨；泰雅美食強調豐盛的山產野味，來自阿美族的迦南主人，說出阿美族的海產料理一級棒，以原味及新鮮為主，童年時甚至早餐就可吃到沙西米，他希望來到白蘭部落的遊客，享受泰雅、阿美文化的融合，不但有山產美味，也有絕對新鮮及新奇少吃到的海產饗宴提供，餐廳在民宿木屋前上方的空地興建，民宿主人希望遊客到白蘭部落不但有舒適的住屋環境、休閒空間、也希望大家嚐盡美食，中西式料理均有，期待您來訪。
■住宿房價含當天晚餐及次日早餐的提供，有加床的房間增加部分另計。訂房預付訂金為房價的二分之一；遊客禁止攜帶寵物住宿，在訂房時請特別注意，以免造成您的不方便。室內禁菸及檳榔，基本盥洗用具牙刷、毛巾及拖鞋請自備，以符合環保及衛生要求。
■庭園設計提供花茶、咖啡、下午茶，午餐請以預約為主，無預約者以現有食材料理；住房時間在下午15:30以後、退房時間在上午11:30以前，週一至週五務必先預約。正式營業時間在12月9日（星期六）辦理感恩禮拜，備有庭園聚餐烤肉活動，邀請所有白蘭部落民宿遊客，歡迎共襄盛舉。
