蘭亭餐廳及咖啡廳
蘭亭美食
生態館內陳列著世界各地原生種蘭花
緣 起
不在乎您從那裡來，只在乎您來此有否收獲
─蘭亭─
新社蘭亭的前身即是在養蘭界享負盛名的”四維蘭園”。第一代的經營者 – 羅清波先生，經營蘭園已有30年，對於各式品種的蘭花培育、研發與栽種，都是蘭花業界的專家，也在世界各地得獎無數，羅園長多年來搜集了來自世界各地的蘭花原生品種，當初創立蘭亭,是為了”分享”,分享蘭花之美, 也分享愛花的心.因此一點一滴地建造一座「蘭花生態園」。
原本在台北工作的羅家女兒因為客人的鼓勵以及希望將爸爸的理念加以延伸 – 羅小姐與弟弟便在2010年興起回鄉創業的念頭，除了原本的”蘭花生態”之外, 更增加了”國外昆蟲生態區”，並希望每一位來到蘭亭的朋友都能享受到深度導覽, 從休閒中注入生態教育的理念, 再結合客家創意料理與田園景致的休閒元素，開拓了今天的 - 新社蘭亭。
美 食
蘭亭位於長崎頭社區，是台灣著名的客家庄，來到這當然要品嘗客家料理，尤其是經過主廚將客家料理的油﹑鹹改良成符合台灣人健康飲食的口味，每道料理上桌，都是令人垂涎。養顏聖品-涼拌雪珍耳、經典梅干扣肉、創意料理鹹蛋杏包菇、黃金蟲草香腸、古早味老菜圃雞湯、養生茶油麵線、人氣鹹酥蝦…道道料理都是美味，飯後再來杯提拉米蘇咖啡，或是養生花茶，坐在賞景花台上，輕鬆閒聊，享受悠閒，就是幸福，!!
