大湖酒莊

大湖酒莊位於苗栗縣的東南方，四面環山，景緻宜人，豐富且多樣的各式各樣農特產品一向廣受國人喜愛，在國內更有「草莓的故鄉，愛的心園」之雅譽。
大湖鄉草莓栽培史最早可溯自民國二十三年，在歷經農民研習新品種後，以及當地政府積極輔導栽培下在大湖鄉各個村落田園均有種植，面積廣達350公頃以上，大湖的草莓早熟、果實大、味甜多汁、色澤鮮艷，成為大湖鄉最具經濟價值的特產，享譽全省，每年冬春之際的產期，來此採草莓的人潮不斷，而此地除了新鮮草莓之外，還有本會釀製的草莓酒--湖莓戀。
據目前所知全世界只有加拿大、美國有釀製草莓酒，因此本會將是世界上第三個、東南亞第一個釀製草莓酒的地區。

大湖酒莊的成立，是由大湖地區農會積極推動，因應政府「一鄉一休閒」政策，同時以農會資源，為大湖地區增加觀光農特產品的收益。而由於近年來國內的農業相關產業，隨著ＷＴＯ開放的衝擊下，大多朝向『強化品牌內涵』與『農產精緻化』的兩大方向邁進。
本會總幹事黃榮將先生 ，盼望能讓大湖地區的農產不但不受打擊，而且邁向國際化，因此便開始籌劃大湖酒莊的構想，並且替大湖的草莓增加行銷通路，先後得到農委會及輔仁大學食品營養所陳雪娥教授的支持與輔導，順利成立。
配合行政院農業委員會、行政院九二一震災災後重建委員會、苗栗縣政府、等先後輔導轉型，順利於九一年成立－苗栗縣大湖地區農會農村休閒酒莊。並在90年8月經農委會酒莊評審核定之後，於90年12月開始動工，並在91年7月取得財政部－酒製造業許可執照，91年12月21日正式對外營運。

發展釀酒和設立酒莊的主要目的，是為振興地方產業，希望藉酒莊的設立，帶動地方整體的繁榮，由於目前潮流為精緻化農業，因此才策劃出草莓季，來吸引觀光人潮。許多休耕後的穀倉和農舍，則成了讓遊客體驗農家樂趣的農莊和民宿。