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史上第一個有關麵包的描述可追溯到古埃及帝國時期，埃及人食用的發酵麵包多半在節慶時方能享用。據說在義大利的龐貝城石牆遺跡上，可以看到多種令人驚訝的麵包造型設計。
當麵包稍稍由古羅馬人傳到法國時，自中東的風車磨坊代替水車磨坊讓磨麵粉的技術更上一層樓，法國的麵包材料亦有所改變，烘焙出來的口感也更加不同，除基本麵粉及酵母粉外，並使用上等植物油，因而製作出香軟滑順的“金牛角”麵包。
奶酥/25、黑糖/20、原味/20元、花生/25元
