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新竹假日花市位於新竹公園內的體育場與體育館間，每逢週末或是國定假日的下午三點到七點開市，攤販從一般的花草、觀葉植物、蘭花、高級盆栽到園藝用具應有盡有，除了花草類，還有各種小吃攤販等著民眾前來，每當假日這裡總會有絡繹不絕的人潮前來，呈現出熱鬧市集的氣氛。
在新竹市政府的規劃之下，位於新竹公園內的體育場旁空地，設置了一個假日示範市集，顧名思義就是營業時間只有假日才有擺攤開放的一個花市市集，此花市擁有假日花市與休閒娛樂相輔相成的特點，一邊欣賞新竹公園的景色優美，一邊可以在花市拈花惹草，或是餓了來個小吃填飽自己飢腸轆轆的肚子，成為了假日市民們最愛前來的一個特別市集。
