阿玉蔴粩

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親切和藹的阿玉本人

生產到販售，就在你眼前。這可是阿玉蔴粩每天的進行式喔!

眾多口味的蔴粩

<阿玉蔴粩>是金山第一家一年到頭都賣蔴荖的蔴粩專賣店，也是金山蔴粩伴手禮的由來。在金山還不像現今遊客、攤販那麼多的十幾年前，<阿玉蔴粩>的黃色招牌已高掛。
由於資金有限，所以只租的起屋簷下做個小攤販，幾度因攤位被收回，而改了位置，直到現今的金包里街63號屋簷下。

有很多慕名而來的客人，在看到阿玉蔴粩的攤子時，還會用相當懷疑的語氣問：你們就只有這個點在賣嗎?

是的，別懷疑，阿玉蔴粩是路邊攤的老店。雖不到2坪的攤子，但真的是在此現做現賣。

由於一直以來都是在小角落販售，所以很多在地人也不知道阿玉蔴粩的存在，直到看了媒體介紹採訪，或外地人告知，才知道原來老街上還有這一家店；也由於一直是路邊攤而已，更有人潮笑說：只是個路邊攤，還敢說是老店。

直到現在，阿玉蔴粩還是只是個路邊攤而已，而簡陋的攤子確實無法和裝潢新穎的店面相比，但阿玉蔴粩相信，只要秉持最好的品質和用料，也一定會受客人肯定的。

這裡的蔴粩是每天製作的很新鮮，從生產到出售一線化，新鮮看的見。而且是採麥芽製造的，酥軟不黏牙，很適合大眾食用。