老順香餅店

　位於新莊老街70年的老順香餅店，日據時代創立，從阿祖的手中開始發跡做「糕仔」，至今傳承至第四代，起初是在三山國王廟旁的小巷子內做了50年，之後才搬遷到新莊夜市裡。在台灣早期的米食社會中，糕餅類的製作最能代表傳統農村文化簡單樸實的精神。走進新莊路上的老順香糕餅店，各式各樣的糕餅和香噴噴的麵包映入眼簾，一陣陣香味撲鼻而來，令人食指大動。

由於第四代老闆的一貫堅持，所有產品標榜純手工，絕不添加任何人工香料與防腐劑，讓客人吃的健康又安心，「老順香糕餅店」一開始是以糕餅為主，後來逐步發展，每天喜餅訂單絡繹不絕，更會因應不同節慶變化，製作中秋月餅、湯圓、金牌鳳梨酥、鹹梅糕、綠豆糕等上百種，都是老順香的招牌之作，其中又以新莊特產「鹹光餅」為代表作。

「鹹光餅」是新莊地藏庵文武大眾爺聖誕日(農曆五月一日)遶境出巡時所必備的，原由官將佩掛在脖子上讓信眾搶食可以保平安，後來演變成祈福或還願的信眾購買，而由官將裝扮成大眾爺遶境出巡時，也會沿街分送鹹光餅給大家，具有「吃者平安」的功用，所以鹹光餅也稱為平安餅，更是在地新莊文化的傳承與文化象徵。

雖然物價頻頻上漲，但老闆王明朝為了感謝老主顧們長久以來的支持，仍然堅持真材實料，秉持最真誠的態度服務客人，不隨波逐流任意漲價，繼續將在地的新莊文化發揚光大，在新莊老街內的一間小小店面，卻蘊涵著香醇濃厚的古早味與人情味，讓人久久無法忘懷。
*鹹光餅3包100元
*金牌鳳梨酥1塊10元
*新莊糕仔6小塊20元、8小塊40元

1.從台北車站忠孝西路的公車站牌搭乘299往新莊方向，在新泰路口站下車即可
2.從捷運西門站下車後，在西門市場搭乘513、635、637、藍2、235等車號，至新泰路口站下車，走路約2分鐘即可到達
3.開車者從台北方向經過中興橋、重新橋下接中正路，直行至新泰路口右轉即可到達