心禾園的由來
「心禾園」一處用”心”栽培農作物(“禾”古文表”稻子”之意,引申為農作物)的農園,一位農業教授命的名。「心禾園」是期許也是鼓勵,更是農園不斷努力和創新的原動力。園主詹先生是承襲家族農業的第三代,傳到兒子輩已是第四代,詹家世代務農,技術一代比一代先進,尤其園主是勇於嚐試與創新的”新新農夫”,水果種得比別人大又甜,「心禾園」有日本超大品種”愛宕梨”、比一般枇杷大四倍又多汁的大枇杷,其他還有甜度很高的甜柿及蜜梨。
台中縣東勢鎮好山好水素有『水果之鄉』的美稱,全鎮位於大甲溪東岸,成狹長帶狀,雨量充沛,氣候溫和,非常適合高經濟價值的果樹生長,故大量栽培高接梨、柑橘、甜柿、甜桃、葡萄、枇杷..等,物產豐隆,品質優良,東勢水果幾乎成了好水果的代名詞。
「心禾園」就是在東勢這個沒有工業污染,處處蟲鳴鳥叫的天然環境之下,用心栽培,三公頃的土地上種植了愛宕(ㄉㄤˋ)梨、蜜梨、大枇杷及甜柿。



