日昇餐館位在成功鎮中山路,經營者蘇敏榮自農會退休轉而加入餐飲業,因本身對美食有濃厚的興趣與精巧的手藝,也抱持著退而不休的精神,並為了能發揮在地的海鮮漁獲料理,特地遠至大陸上海以一對一特訓方式來加強自己的料理技術,學習油炸、快炒、雕刻和調味等精緻製作法,再到高雄的餐飲補習班學習台灣菜,並融合其雕刻藝術來達到視覺的美,這樣地自我要求與提昇其料理的技術,卻兼持著平價消費、高品質的餐飲服務來回餽饕客們
店面外觀
規劃自建一處乾淨清幽的用餐環境,以本地的漁獲海鮮為主要素材,並希望能提供新鮮衛生的海產、簡餐、和菜和外帶便當等能迎合各種客人的餐飲需求,店內上至總舖師下至餐飲服務的帥哥美女們都是自家人,為的是能同心提供優質的餐飲服務。
快炒海鮮
參加 "2005,(2006停辦)2007 台東縣成功鎮商街特色餐飲料理競賽"廚藝精湛 榮獲"金廚獎" 團體和菜 本店位置容納17桌~22桌 並有停車場 可刷卡
得獎紀錄
餐館供應的菜單都是至成功漁港精選的新鮮漁獲,再以饕客的口味需求而以清蒸、糖醋、焗烤等方式變化出一道道的美味佳餚,本店的美味龍蝦是以清蒸方式加入蒜蓉和美乃滋呈現出兩種口味,而白魚雙味以原味焗烤再加上白果醬汁,松鼠糖醋是以去骨雕刻,經醃料二十分後下油鍋炸成松鼠形狀,再加上獨家特調的糖醋醬汁,就成了人人愛的佳餚。
沿著花東海岸(台十一線)公路往北方向走至成功鎮→於中山路與瀋陽街交叉口處即可見到日昇餐館。 營業時間:9:00~晚上21:00
交通指引圖