餅 店 簡 介
福和成為台東縣成功鎮當地傳承三代的七十年老店主要製作麻糬、年糕、紅龜粿、紅圓、麵龜(羊、豬)及各類中式喜餅、封仔餅...等
成功鎮很夯的「封仔餅」,一個只要十元,沒什麼但製作工法手續很多道,幾乎都耗手工上,很簡單的原因,不合成本及人力開銷.
給顧客最好的餅,最好的品質,最好的服務,是我們對顧客的堅持,用心經營,把最好的留給客戶,是我們的執著,對我們有相關的疑問,我們都會詳盡的為您解決,得到客戶的信任,是我們的榮幸,用最踏實最熱忱的心,對待每一個人,以服務作口碑,以餅作基石,以實在作態度,希望我們的用心,能看的見,歡迎您來本店,我們將竭誠為您服務!
這是成功鎮很夯的「封仔餅」,有的地方可能稱「肚臍餅」簡單的說,他是小一號的綠豆椪,一個只要十元,一條十個,會用紙封捲起來一般人大概三到四口可以吃完一個,配熱茶是很棒的.
看這一個10塊的餅沒什麼但製作工法手續很多道,幾乎都耗手工上,桿啊桿,手都發炎了外縣市很少店家肯賣這個,很簡單的原因,不合成本及人力開銷.
中秋節請提早預定,否則明年請早.
今年蛋黃酥的價位有調整,一粒30塊因為物料飆漲嚴重影響到成本,有作生意的人大概可以了解我們的痛苦裡頭的蛋買價一粒要5塊,我們得自己打蛋後再烘烤過另外,我們使用的奶油是安佳,很頂的油品,去年就漲了100% 一粒30元的蛋黃酥,含帶了辛酸的製造淚麵粉漲、糖粉漲、奶油漲、豆餡漲、雞蛋漲、鹹鴨蛋漲、外包裝紙漲…很痛苦
蛋黃酥的蛋是鹹鴨蛋,不是雞蛋,這要提醒一下.
家裡的餅不含任何防腐劑,所以賞味一個星期食用請用微波或烤爐預熱過,香味會回神,內餡受熱會更軟更好吃.
營業時間:
早上5:30~下午16:00
訂購專線:089-851432
位於宋媽媽海產店附近 轉角





