新埔鎮旱坑里的柿餅製造業已持續有百餘年的歷
史，早已成為新埔鎮所特有的產業文化。而九降
風是台灣西北部地區入秋之後常見的一種風，因
為是在農曆重陽節前後才開始刮起的強風，所以
我們的祖先便稱為「九降風」，是新埔鎮旱坑里
特有的季節風，因此九降風吹起時也正是入秋柿
餅成熟時。打響新埔鎮的產業名氣成為明日之星
，真正做到產業、文化及經濟三位一體，希望延
續柿餅季的時間，進而展開豐富且知性的活動做
搭配，加深消費者印象，更希望能在柿餅季時能
延續柿餅之鄉旱坑里多元性議題。

2008新埔柿餅節

◎行前記者會　
　時間：97年10月15日〈三〉10：00~11：00
　地點：新竹縣新埔鎮~旱坑里金漢柿餅教育園區
　
◎農特產展售
　時間：97年10月18、19日〈六、日〉
　　　　10：00~17：00
　地點：新埔鎮　褒忠亭義民廟

2008新埔柿餅節

◎這有好柿　農特產品展售、
　　　　　　97年新埔鎮稻米品質競賽頒獎
　
◎有禮好柿　親子趣味競賽、有獎問答、
　　　　　　免費千人柿餅冰品品嚐會、
　　　　　　免費柿餅雞湯品嚐
　
◎貼心好柿　健康諮詢站、鐵馬遊新埔
　
◎精采好柿　藝文表演、社區藝陣

2008新埔柿餅節

◎為感謝廣大消費民眾的熱情支持，特別推出
　『柿餅冰品』及『柿餅雞湯』免費品嚐回饋
　消費大眾，於大會服務台領取品嚐券，每人
　限領乙張，每張限兌領乙份。
　
　數量有限，送完為止，卡緊來喔!
　
◎冰品兌換：10月18日、19日(六、日)
　　　　　　上午11時與下午15時(兩個時段)
◎雞湯兌換：10月18日(六)上午11時50分
　　　　　　10月19日(日)上午11時30分

2008新埔柿餅節

◎指導單位：行政院農業委員會
　　　　　　行政院農業委員會農糧署
　　　　　　行政院農委會桃園區農改場
◎主辦單位：新竹縣政府
◎承辦單位：新埔鎮農會
◎協辦單位：新竹縣議會、新竹縣農會、
　　　　　　新埔鎮公所、新埔鎮衛生所、
　　　　　　新埔鎮各機關團體、
　　　　　　新竹縣警察局、
　　　　　　柿餅產銷班、新竹縣救難協會、
　　　　　　新埔鎮褒忠亭義民廟、
　　　　　　新竹縣觀光休閒旅遊協會
◎網站贊助：美美美旅遊聯盟
◎規劃執行：魔力創意行銷有限公司

2008新埔柿餅節