18度C巧克力工坊是埔里熱門景點,不僅有許多媒體介紹,在網購也是火紅的甜點。許多百貨公司的手工巧克力因為是空運來台,所以價格昂貴。18度C巧克力工房引進技術與材料,讓台灣消費者可以用實惠的價格享受到高檔的美食。
18度C巧克力工房內有多位專業的巧克力烘焙師傅現場製作手工巧克力,它最主要的精神就是巧克力的保存與生產的環境保持18度C時,最能創造出巧克力最原始的風味和最佳的品質,在這個溫度下品嚐起來也是最佳風味。
工房老闆-茆先生是一位專業烘焙老師喔!研發各種在地特色的巧克力,而工房以歡迎好朋友的心情,歡迎每一位朋友來品嚐巧克力,進入工房熱情、甜蜜的巧克力世界。