花蓮名產 純手工製作

店 家 簡 介

  本店創於民國26年,已有64年歷史,當初取名叫"通進"的原因,即意味客人"通通進來",現已傳承第3代,在花蓮當地頗負盛名.
  近來並配合各種行銷服務郵寄,貨運,劃撥,宅配到貨付款方便遊客餽贈.




本 店 堅 持

  為了因應時代的趨勢和人工成本的提昇,許多花蓮名產店都由機器取代,但是通進食品行半個世紀以來仍不改手工製作花蓮薯的堅持。甘薯經過炊煮、人工刨皮、拌泥程序加以調味後捏製成小甘薯形狀再入爐烤黃,充滿手工素樸的情趣。花蓮芋則和以豆沙、肉桂粉和芋粉同攪拌為芋泥,再捏製為小芋頭形狀,入爐烘焙較具豆沙和肉桂口味的通進花蓮芋,還看得出手工的樸實。

本 店 特 色

餅皮餡料當天作完
絕對不留隔夜餅
製作出手工精緻的蕃薯餅、芋頭餅等
強調純手工作法,製作出來的芋頭餅及蕃薯餅
內餡綿細,入口即化, 甜度較低
較符合年輕人的口味
餅舖的番薯餅最受顧客歡迎
內餡是由採買自竹山的高品質紅番薯所製成
吃得到新鮮的番薯香,餡飽皮薄,清甜不膩
經營理念為「餅藝傳家承、餅香傳千里」
服務宗旨為「精心烘焙、深得你心」

販 售 商 品

訂婚禮餅
喜慶蛋糕
鳳梨酥
花蓮名產
手工自製
肉桂餅

店 家 資 訊

營業時間
早上8:00~晚上22:00
全年無休
可刷國民旅遊卡
劃撥帳號:06631583  
戶名:劉劍虹

電話:03-8323697
傳真:03-8336830
網址2:http://038323697.mmmtravel.com.tw
網址3:http://038323697.ehualien.tw
地址:花蓮市中華路41號
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經度:121.6090480    緯度:23.9761300
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