來到這裡

一年四季不同季節
來到『初鹿牧場』這裡
都能欣賞到不同地景色
最推薦的景致是下過雨後來到這裡
遠山會有雲霧飄過
山色是近綠漸遠成淡藍色
層次分明 清晰可見
陽光從雲霧縫隙中灑下一道一道的光芒
幾乎要懷疑那雲端是否住著神仙
眷顧著這片大地

想要玩激烈一點
就到滾草區滾草
或是玩起滑草板
享受呼嘯而下的馳乘快感
悠閒的玩法
就是到餵食區把牛兒餵得飽飽地
也可以走到森林浴區
流點汗享受一下呼吸急促的暢快
也可以騎著腳踏車
悠哉地走一圈牧場巡禮
天空想要多近
牧場想要多寬
花兒想要多豔
草地想要多綠
夢想要多大就多大
通通裝得下
因為
愛----無限大
■初鹿之開發歷史
初鹿牧場地屬財政部國有財產局所有,早期委託土地銀行代營療墾區以栽種柑桔果樹等高經濟價值等農作物為主,後與台糖公司合作經營「東部農業推廣暨農業發展中心」。一直到民國六十二年,在當時農復會農林廳協助下,開始發展山坡地飼牛事業,成立了台東初鹿示範牧場,並引進荷蘭乳牛。初鹿牧場成立以來,國有財產局皆委託土地銀行代為經營管理,自95年開始由超能生化科技公司正式接手經營,以現代化的企業經營方式,積極發展初鹿牧場成為多元化的觀光休閒農場。
■初鹿之地理條件
初鹿牧場位於海拔200-390公尺處,屬丘陵地形微酸性砂質壤土,為全國最大之坡地牧場。年雨量1900雨厘,面積70多公頃,其中種植牧草及放牧區約45公頃,飼養荷蘭種乳牛350頭,年產乳量約500公噸;另推廣合作酪農7戶,飼養1100頭荷蘭種乳牛,年產乳量約3000公噸,原料乳交由本場加工製成鮮乳,合計年約生產鮮乳350萬盒(公斤),品質純正,新鮮香濃。牧場係產、製、銷一元化經營,銷往全國,營運績效佳。



