李媽媽的話

這間店雖說是我老公的主意才開設的, 開店已滿週年, 退休後,我們夫妻倆在裕農路展開事業第二春。這間店雖說是我老公的主意才開設的,但各有分工,我也要負責大部份的炒菜工作。
每次炒菜時,我都是想著寶貝的孫女文勻,我拼了老命也炒得高興。炒出來的菜,一定都是孫女喜歡吃的菜。所以採購時,我一定叮嚀老公要盡量買台灣本地出產的食材,除了新鮮外,我很重視在地農產及產業的發展。此外,我也常變換菜色,按照節令變化而調整食材的種類,當然,也比較便宜。我炒菜從年輕到現在都不加味精的,身為一個高血壓患者,我本身最忌重鹹重油的食物,所以本店常用其他提味的代替品,如香菇、海帶、蕃茄及洋蔥。每天我和老公各司其職,他熬煮高湯及控肉等,我則是炒菜,因為我的腳手很媚,動作都很快,老公則是那種耐磨型,顧一鍋湯可以弄半天,我常常就是洗、切及配菜後,兩鍋一起炒,或是蒸的,反正,我都是想,如果小孩來店裡吃或是全家來,一定要有阿媽的味道,雖然累,我仍然炒得很開心。




經營項目

魚湯
魚料理
簡餐便當
招牌梅汁燒烤魚肚
招牌控肉飯
招牌秋刀魚飯

本店特色

本店嚴選台灣本地出產的食材,除了新鮮外,我們還很重視在地農產及產業的發展。此外,我也常變換菜色,按照節令變化而調整食材的種類,當然,也比較便宜。我們的菜餚從年輕到現在都不加味精的,身為一個高血壓患者,我本身最忌重鹹重油的食物,所以本店常用其他提味的代替品,如香菇、海帶、蕃茄及洋蔥。

優惠信息

開店已滿週年,我們近日推出非常美味、實惠的鹹粥,而其他便當的價格也有每日折扣價(45元起),歡迎來店享用。

本店位置

裕農路604號1樓

電話:3364151
地址:台南市東區裕農路604號1樓
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