阿忠魚粥

阿忠魚粥

    阿忠魚粥是台南府城一間非常道地的虱目魚粥專賣店,每天早是到漁市去挑選最新鮮的虱目魚.土魠魚.蚵仔.蛤仔...等。
     提到阿忠魚粥店是許多台南饕客喜愛的店家,連背包族的旅客來到台南也一定要來品嘗的料理!顯現出台南真是一個小吃天堂!老闆說魚粥的湯底都是他每天早上用獨家秘方熬煮的美味湯頭,搭配上新鮮的魚品,能夠呈現一碗湯鮮魚肉彈牙的一個美味畫面!而且營養價值高含有豐富蛋白質、鈣、磷、鐵質、深海魚油(DHA&EPA)、維他命B1、B2…等營養成份及、膠質、鈣質;最常食用部位為虱目魚腹,自古就是有名常食用的補品。




營業項目

土魠魚粥
虱目魚粥
虱目魚肚粥
虱目魚皮粥
蝦仁炒飯.麵.
麻油飯
海產粥
肉燥飯
蒜頭飯
豬油 麻油 蚵仔 魚肚拌麵線
蔥蛋 菜埔蛋 九層塔煎蛋 蚵仔但 蝦仁蛋
煎魚肚  魚卵 魚腸
炒青菜
麻油豬肝
豆鼓蚵仔
脆口花枝
順口蝦仁
魚丸/貢丸/蝦丸湯
菜瓜蚵仔湯 菜瓜海產粥
魚皮.肚.腸湯
蚵仔 蛤仔湯 花枝湯 魚頭湯
小菜類
清涼飲料

特別推薦

煎虱目魚肚是無刺魚肚加豬油下去煎,那美妙的滋味一定還會讓您一盤接一盤!因為是當日新鮮魚所以都把魚的鮮感都給呈現在嘴裡!魚肉在嘴裡畫開的滋味是很難形容的,一定要親自來品嘗才能體會的出來!
清燙魚皮  沒有任何的調味素讓魚的鮮味完整的所在裡面!
土魠魚粥用當日新鮮的土魠魚先煎過後再搭配QQ的米飯然後在淋上老闆的獨家湯頭保證讓你回味無窮
肉燥飯採用古早味中藥魯汁無添加醬油的肉燥,香噴噴的肉燥飯搭上肥肉瘦肉真的很MUCH,真的讓人食指大動啊!

營業時間

PM:17:00~PM:23:30全年無休
(農曆過年期間自早上7:30開始)
只有短短的6個小時錯過了就賣完了喔!!
歡迎光臨  祝您用餐愉快!!

交通資訊

台南火車站→中山路→轉民族路就到了喔!!
附近古蹟吃飽後可以去走走
赤崁樓 第一級古蹟
台南孔廟 第一級古蹟
五妃廟 第一級古蹟  

電話:06-2288292
手機:0937648696
地址:台南市中西區民族路二段262號
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