皮酥內軟的蔥油餅
花費許多工夫的手桿水餃
粒粒分明的蝦仁蛋炒飯
姥姥的廚坊
一位來自嘉義空軍眷村的外省女孩，總是記得兒時~一天到晚穿梭在一群姥姥們的廚坊間，吃吃喝喝的回憶。打從心底想將~姥姥們純手工的家常麵食及家鄉味保留住。於是乎，開了一間『姥姥的廚坊』。藉由這間小小的廚坊，讓許多人能回憶起兒時的家鄉味兒，也讓未能及時參與的新新人類們一起品味。
【眷村姥姥的手工麵食．滿足您挑剔的味蕾】
姥姥的私房小菜
★手工自製~正宗北京蔥油餅~！每天現做！賣完就沒有囉~~下次請早喔！
依適當比例的熱水燙麵，再經手工揉麵醒麵的程序後，才能做出外酥內軟的口感。有別於外面市售的蔥油餅，口感吃起來扎實、不油膩！外面市售的蔥油餅，口感之所以軟硬不均，是因為燙麵用的熱水比例不對，或是溫度拿捏不對！因此要做出一份夠水準的蔥油餅每個步驟、每個程序都不能省略或出一點差錯喔！
★水餃、餛飩也是每天現包！麵皮現桿！售完為止就沒有囉！
