羊城油雞
羊城油雞創立於民國39年,近60年的老店,能夠讓您飽受口福,店內裝璜高雅,不但是家庭聚餐、公司尾牙、喜宴辦桌、生日聚餐的好地方。在這不但能吃到讓你滿意的大餐,更讓您能享受到舒適的用餐氣氛。從原料到食材都是不惜成本選用最上等的,卻以平實的價格提供給客人,希望嚐美味來過羊城油雞的客人都覺得值回票價。
為了秉持新鮮原則,每天以現宰現賣方式為主,羊城油雞味美鮮嫩,它的材料是用仿土雞經滾水浸泡後,再浸油滷湯半滷半浸的手法烹調而成,油湯是以獨特的中藥調配而成,但卻沒有中藥味,吃起來不會有油膩感。
著名油雞 80元
蔥油淋雞 110元
醉雞 160元
鮮蝦類
腰果蝦仁
清炒蝦仁
筍炒蝦仁
芙蓉蝦仁
鮮魚類
清蒸 紅燒 豆瓣鮮魚
生炒魚片 糖醋魚片
牛肉類
蠔油 滑蛋 青椒 時菜 咖哩牛肉
豬肉類
京都排骨 糖醋排骨 椒鹽排骨 青椒肉絲
滷燒類
什錦拼盤 綜合臘肉 五花臘肉
湯類
鮑魚豬肚湯 香菇燉豬肚 鳳足燉花菇 鹹菜豬肚湯 三鮮上湯
炒鮮類
炒花枝 炒三鮮 李公什碎 家鄉豆腐
素菜類
蠔油雙冬 蠔油草菇 羅漢上素
青菜類
菠菜 大豆苗 空心菜
飯類
滑蛋牛肉飯
蝦仁燴飯
什錦燴飯
叉燒蛋炒飯
廣式麵類
牛肉 蝦仁 什錦炒麵
牛肉湯麵 什錦湯麵



