牛鼎記

牛鼎記簡介

牛鼎記牛肉麵位於台南市東區崇德路上,成立至今已數個年頭,而牛肉麵的湯頭裡,香辣濃醇的湯頭、紮實的牛肉,是用蔥、薑、醬油、牛骨…等材料及多味中藥熬煮數小時而成,使湯頭喝起來完全不帶有一絲絲腥味;而牛鼎記所採用之牛肉皆採用新鮮配送的牛肉,切成大小適中的肉塊,再加入熬煮,不僅牛肉吃起來香氣四溢,更是又Q又軟更具有口感。
另外,搭配上手工拉麵麵條及去油膩的酸菜一起享用,那入口香Q彈牙的口感及香醇可口的香味,在嘴裡同時散開,真是再美味不過了!




招牌湯麵

.牛肉麵
.原汁牛肉湯麵
.餛飩麵
.酸辣餛飩麵
.酸辣麵
.雞汁煨麵
.什錦咖哩麵
.蚌(蛤仔)麵
.鮮茄豆腐麵
.蛋花燴麵
.榨菜肉絲麵

招牌乾拌麵

.乾拌牛肉麵
.乾拌原汁牛肉湯麵
.乾拌餛飩麵
.特製炸醬麵
.乾拌榨菜肉絲麵
.麻醬麵
.牛肉炒麵
.肉絲炒麵

主廚推薦小菜

.滷牛肚
.滷牛腱
.泡菜
.皮蛋豆腐
.涼拌豬耳朵
.小魚辣椒
.香滷花生
.涼拌花生
.涼拌海帶類
.豆干小炒類
.其他涼拌類

本店位置

台南市崇德路473號
Tel:06-2601398
歡迎來店用餐

電話:062601398
地址:台南市東區崇德路473號
更多精彩文章...
[ 旅遊住宿 ]
[ 旅遊住宿 ]
[ 旅遊住宿 ]
[ 美食天地 ]



	


美美網 版權所有 © 2015 All Rights Reserved.