關於陳協和碾米工廠稻米產銷專業區(陳協和的米)
想找池上米看這裡!台東縣池上鄉連續三屆(2004、2005、2006)奪得全國米質競賽總冠軍,是眾所皆知的新聞,但是卻少有人知道這三屆的冠軍得主是誰,我們將藉由這包米傳達給您知道,第一屆邱垂昌(米國總統)、第二屆林龍星(極品米王)、第三屆林龍山(米神)。而且我們更邀請到三位米王,加入由『行政院農業委員會農糧署東區分署』輔導成立的『陳協和碾米工廠稻米產銷專業區』成為米王輔導員,將三屆米王栽種冠軍米的技術分享予專業區農民,專業區每期定期舉辦農民教育訓練、區外觀摩、更舉辦米質競賽以及農藥殘留檢測。達到全面提升米質,且提供消費大眾安全健康的食米,更請您細細品嚐我們努力的成果。
陳協和碾米工廠位於池上鄉萬安村的中心點,萬安稻米區更是池上米的精華產區.而萬安社區亦是優質社區哦~!!93年度全國米質競賽總冠軍就是由萬安地區生產的稻米奪魁。設廠至今己有六十年餘年歷史,民國85年因應現代化全廠改由電腦全動碾米.全廠機械僅由15”觸控式面板控制,稻米的儲藏採用室內型電腦控制冷藏桶儲存全年可保稻的新鮮度.目前亦配合多家宅配公司提供全省性(包含離島地區)的宅配服務.有興趣的朋友歡迎來廠參觀指教.
池上米之所以聞名全省其原因如下:
1.位於縱谷最高海拔300公尺日夜溫差大日照充足,成長期長
可稻得到充份休息及成熟的時間米質自然不在話下
2.每年都直接由新武呂沖刷下富含有機質的清澈的水源灌溉
使得土壤地力可不斷地得到補充
3.土壤性質為黏重性富有機質土壤最適合稻米栽種且鄉內沒
有任何污染性工廠設置可保土壤不受工業廢水污染
4.農民接受再教育經驗加上科學栽種方式提昇耕作技術米質
亦同時提升



