金華珍餅店

傳統的新娘餅,現在無需等到嫁女兒,就可品嚐到濃濃香的懷舊古早味。堅持嚴守傳統古法製成,保留最原始的好滋味-金華珍

金華真餅店

今華珍

傳統的新娘餅,現在無需等到嫁女兒,就可品嚐到濃濃香的懷舊古早味。堅持嚴守傳統古法製成,保留最原始的好滋味-金華珍

民國四、五十年那時候,小時候為了等要吃漢餅,都要等到八月十五中秋過節,但那時候,許許多多的家庭生活困苦,家裡小孩又多,總是大家都要公家呷一大餅,這些記憶,也許您已經忘了,但是,以前呷大餅的味道,應該永遠都不會遺忘,因為,這是最甜的回憶,令您懷念的古早味。營利事業登記證

「金華珍餅店」的創辦人-孫家興先生,小時候因為家庭的困苦,為了家裡的兄弟姐妹,還有一位辛苦持家的母親,小小年紀放棄升學的機會,跟著製作漢餅的師傅,拜師學藝。為了傳承師傅的手藝,直到今日依舊秉持古早風味,按照著師傅所傳承下來的古早作法,不管是「蜂巢餅」、「綠豆椪」、「魯肉豆沙」、「菜餅」,從營利事業登記證內餡到外皮,純手工製作,絕不因時代潮流而改變,堅持呈現具有懷念的古早味, 幾年前更拓展各種慶典所需的「壽桃」、「壽龜」以及濃純香的「牛奶銀絲卷」,沒有多餘的宣傳包裝,有的只是價格實惠,不追求流行,並且堅持不添加防腐劑,憑著好口碑相傳,迄立至今30餘年。 『金華珍』想呈現的是古早情古早味的傳承,以及滿足大家對童年回憶的期待,我們歡迎還沒嘗試過的您來挑戰,令人回味無窮的記憶。

電話:05-5336928
地址:雲林縣斗六市北平路6號
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