三源(大源)臘味行新民商圈康樂市場的長房老店
各式宜蘭名產及精美禮盒自產自銷
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三源(大源)燒臘行
三源(大源燒臘行,三源行)，創立於民國25年(日據時代昭和11年)，創立人林木源先生(土爸紅毛土)幼年在日本料理店學藝，由日籍師父特別傳授蔬菜，醃漬及魚肉醃燻保鮮技術。後進入中式臘味店學藝，專研膽肝，鴨賞臘味之製作，至民國25年自己創業。老店現址：宜蘭市康樂路137巷1號、2號。
早年農業社會物資缺乏，每逢過年過節，家家戶戶都會把雞、鴨、豬等難得吃到的肉類，用鹽醃漬、保存，待客人到訪時，才拿出來宴客及送禮。
長房老店現址：宜蘭市康樂路137巷1號、2號
長房後藉著從父親學到的技藝，開始專研膽肝、鴨賞、臘肉、和其他肉類加工等肉品專業的製作，進而生產製造肉鬆、肉干、肉條等日常零嘴。由於經濟繁榮，加工科學技術的進步，產品的種類增加很多，並使用真空包裝延長保存期限，並大量生產。
營業時間
晨：５：００～晚：５：３０
傳真：０３９３６７６６７
電話：０３９３６７６６８
全年無休
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劃撥帳號:12121713 林正雄
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●臺北往宜蘭南下車輛：
下宜蘭交流道後第一個紅綠燈右轉(大福路)→過宜興橋後→過7-11後右轉(康樂路)
●花蓮往宜蘭北上車輛：
下宜蘭交流道後過第三個紅綠燈走回轉道→右轉(北宜高聯絡道路)→右轉(中山路二段)→(中山路三段)→右轉(康樂路)
