De Flore 法蘿菈

  西方古希臘神話中的花神叫Choris,到了羅馬時期被稱為Flora。她嫁給了西風之神Zephyr,丈夫送給她的是一座充滿各種花卉的園子。春天時,Flora會隨著丈夫Zephyr的腳步來到園子裡,一路上是百花齊放!
  法國左岸(Cafe de Flore)成就了多少無以倫比的傑出人文藝術,超現實主義(Surrealism)於1917年在此誕生,創始人Andre Breton常駐足於此;法國詩人Apollinaire則在館中的一張圓桌上為「超現實」訂名;1940年代,卡繆、沙特和西蒙波娃則在此寫下了存在主義,創造了聖傑曼德佩區不朽的神話。迄今館內的選單上仍留有沙特當年的經典名言「自由之神經由花神之路…」
  沙特先生曾住在花神咖啡旁的邦拿巴街,一群左岸的知識份子在此相激相盪,孕育當代存在主義哲學與文學。後來,畢卡索先生推開了花神的落地玻璃門,因獲畢卡索青睞而名氣暴漲。


  在法國左岸有家Cofe de flore
  在台南東區勝利路誕生了De Flore

De Flore的花園

Cuisine 料理

用餐請來電預約,進一步了解您的餐點需求
平常主菜部份有:
香煎牛小排、白酒鱈魴魚、松阪豬排、迷迭香雞腿
價位為NT 500-600元,免服務費
湯品、沙拉、甜點等則視當日食材而製作
主廚特別提供新鮮冷藏牛排,法國春雞及鴨菲力
價位為NT 800-1000元
歡迎事先告知選用(可另加前菜)

De Flore餐點

Café 咖啡

每一株咖啡樹都有他的家鄉,他的成長
她所孕育出來的豆子
透過不同方式的烘培、研磨、沖煮
各有不同的故事
希望您能與De Flore分享
一杯咖啡的香濃與甘甜

De Flore咖啡

Espace 空間

De Flore店內任何一角落的佈置與擺飾,
都是老闆娘特別採購,甚至是自己手工製作,
不制式也不拘謹,
為的就是要讓您像到朋友家作客一樣,輕鬆愉快

De Flore店內一角

Contact 聯繫

台南市東區勝利路52巷13號
06-2365208

De Flore門廊

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電話:06-2365208、0932464000
地址:台南市東區台南市東區勝利路52巷13號
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