本莊經理蔡同武先生,曾任國內知名品牌OA辦公家具營業經理,因喜歡茶、愛品茶、找好茶,喜歡品茗的氛圍,對茶樸拙的外表,又隱涵美玉的質地,極為喜好。於1991年,幸遇起蒙師父,(嘉義縣梅山鄉碧湖村茶農"陳鋒城"先生悉心指導,並研習製茶技術,遂於次年(1992年)回鄉開業以餉茶友。
　　1994年~有感專業素養應繼續深造,便報名農委會台灣省茶葉改良場,參加茶葉技術講習班,以了解茶葉植栽、施肥、管理、製作、精製烘焙、包裝...等專業領域。並於1998年,報考茶葉品質鑑定班,獲得同期最高分及格,更於學習當中,結識了鹿谷鄉製茶世家"滿千香製茶場"負責人"陳明芳"與台中縣茶商公會常務監事"達仁茶葉行"張志成先生,鑑於經濟效益,共同至各茶山聯合採購,鑑定選茶、批貨以降低營運成本。

～開車不喝酒 喝酒不開車～未滿18歲請勿飲酒

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　　就好比跟飲茶人簽一紙「合同」,永遠提供客戶想找的好茶。又好比和飲茶人「一起來簽署」發揚茶道藝術之美。
　　同記的理念~就是用最專業、用同理心,站在飲茶人的立場,購買到貨真價實、安全衛生的台灣好茶。

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1、梨山高冷茶(嚴選)
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屏東縣林邊鄉中山路87號


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