公司簡介

鼓前堂創立於2009年6月
創立時間雖短
但公司成員均曾任職於各大知名連鎖品牌
肉品及海鮮進口商主管
並重金禮聘日本燒肉界
素有橫濱燒肉王子稱號的大津 誠為指導顧問
將公司推向國際化
www.kozendou.com

鼓前堂

關於鼓前堂

別再搞得全身燒肉味、手忙腳亂
走味的燒肉已經過時
快請專業的燒肉達人端出"甘、甜、香"的平價燒肉美食
輕鬆享受炭香十足的滋味..............

鼓前堂

鼓前堂

燒肉文化在日本歷經數十年
獨特的醬料及優質的食材為必勝的重要關鍵
台灣在近年來燒肉產業蔚為風潮
由單點小型居酒屋經營形態轉變為大型吃到飽業態
而漸漸忽略食材品質及店魅力互動
而慢慢開始進入了燒肉淘汰賽
優質的用餐品質及環境更為燒肉業者注重的重大課題
”鼓前堂”燒肉居酒亭歷經了台灣燒肉10多年來的動盪及轉變
更深刻體會燒肉文化的延續必須依靠更多的新發想創意
除了優質的食材,更希望讓顧客更接近隨性.傳統.自然.健康”

免去了手忙腳亂的燒肉作業
不會因為價位的考量,可”隨性”的進門
沒有華麗的裝潢,可享受”傳統”的美感
親切的互動,可像家一樣的”自然”
沒有吃.喝到飽的菜單,更享受”健康”的新概念
這也是鼓前堂開創的宗旨


貼心叮嚀
行政院衛生署公告:
飲酒過量有害身體健康!
喝酒不開車,開車不喝酒

鼓前堂

各區店址

高雄青年店
地址:高雄市苓雅區青年一路125號
07-3310868 , 0986066239

台北長安店
地址:台北市中山區長安東路一段44-1號
02-25119700

★☆ 營業時間:17:30-02:30 ☆★

鼓前堂

菜單介紹

海鮮類 (sea food)
道產扇貝(ほたて).....120    
圓鱈頰肉 (タラのえら) .........120    
南極冰魚(氷魚).........130

本味魷魚(スルメ) ..... 80    
風地柳葉魚(ししゃも)......100    
魷魚軟骨(スルメロ)   .....80  

珍味鮮蝦(エビ).........120    
日本鯖魚塩燒(さば) ..........  150    
塩燒秋刀魚(さん)...... 80      

珍饌生蠔(かき).........150    
清溪香魚(母)(あゆ)...........130    
奶香鯛魚 (バタ-たい)  ...120

鯛魚下巴(魚の鰓) ....100  

鼓前堂

電話:07-3311160、0986-066-239
傳真:07-3311600
地址:高雄市苓雅區青年一路125號
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經度:120.3098050    緯度:22.6224350
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