香坊　甕仔雞‧土雞城‧美食景觀餐廳

簡　　介

簡介：

　
　八里看夜景最美的餐廳有如在香港...
　
　臨近八里渡船頭，居高臨下，景色優美！
　　
　【香坊美食景觀餐廳】2010全新開幕！！！
　
　適合：家庭聚餐／團體辦桌／三五好友小酌　
　
　平價快炒　歡迎光臨本店～
　
我們沒有豪華精美的裝潢，但提供平實的消費，好手藝的料理和鄉下人好客的心，不棄嫌，就來坐坐哦！
　　

香坊坐擁看淡水夜景最美的地方

營業資訊：

　　
　　
早上10點～晚上10點
　
全年無休。（周二僅開放預約訂桌，恕不對外開放）
　　
團體訂餐請來電洽詢.(可接受200人以內的訂位)
　
本店備有大型免費停車場。
　
訂席專線：0933-240-727

龍眼木碳烤的甕仔雞，絕對香甜多汁！

推薦菜單：

　
　　
招牌秘方甕の雞：保證八里自養土雞，香甜多汁。
因烤製時間約需５０分鐘，用餐請先電話預約，可提供外帶！
　
　　嚴選的山雞，是源自本地自然放山雞，採低密度放養；讓雞群能自在的活動、展翅、充分運動，使雞肉結實有Ｑ勁，以玉米、天然牧草、穀類…等天然穀物餵養，肉質富含自然甜味，最道地、最健康的　＂雞＂！
　
　香坊的甕仔雞不僅遵循古法甕窯烤製，更採用獨製先進的炭火控溫大甕窯燒烤，利用甕窯的毛細及甕窯內特製鋼爐，可讓溫度恒溫、水氣自在發悶烤,全程又採用在地相思木、龍眼木為薪材，所燜烤出來的甕仔雞，散發獨特香氣、金黃油亮，外皮酥脆、肉汁甜美。所研創的雞汁沾醬，更是一絕。
　
外帶回家，均附雞湯，加熱後或沾、淋，風味絕佳。
　　