美味PIZZA就在捷運文湖線大直站.....

[炭為觀止炭烤PIZZA屋]是大直地區的PIZZA專賣店,位在實踐大學大門前巷內,正對面是綠蔭繽紛的培英公園,陽光繽紛的日子裡,在店內品嚐美味PIZZA,眼裡盡是一片綠意和公園裡活動著的快樂臉龐,心情真是棒透了!

窗明几淨的炭為觀止

全台唯一旋轉窯烤爐

炭為觀止從麵皮開始到餡料醬料都是大廚手工製作,連烘烤PIZZA的窯烤爐也是店長JEFF與弟弟兩人花費半年精心研發製作出來的。熱度均勻,PIZZA在高溫快速的燒烤下,除了有酥脆外皮,也保留麵類製品的香Q口感。

老闆精心研發的旋轉窯烤爐

現有十二種口味,義式臘腸銷售第一

我們的手工PIZZA是薄餅皮,目前PIZZA總共有12種口味,有傳統路線的[夏威夷][義式臘腸],有創意口味的[辣味咖哩雞丁][蘆筍鮮菇],還有豪華的[沙朗牛肉][海陸雙拼],有6吋/8吋/10吋三種大小,價格自95元至280元不等。
開幕一個月以來,傳統路線的義式臘腸最受實踐學生歡迎。

人氣第一名的義式臘腸

PIZZA的靈魂是起士

cheese也請專家精心調配,我們採用了馬自拉(Mozzarella)、高達(Gould Mature)、米摩(Mimolette)三種高級cheese並依黃金比例調配而成,味道香濃且會牽絲,至於醬料配方則請五星級飯店主廚親自指導調配,所有蔬果配料每日由廚師親赴菜市場挑選採購。

好吃的燻雞PIZZA

喜愛嘗新的客人最推薦咖哩雞丁

咖哩也能成為PIZZA的菜色?當然!這可是銷售第二名的商品,微辣口感讓咖哩香味更突出,深受學生們喜愛。炭為觀止炭烤PIZZA店位在實踐大學旁,交通方便,捷運文湖線大直站下車步行三分鐘就到了。歡迎來店品嚐最有誠意的手工PIZZA!

最有特色的香濃咖哩雞丁

電話:02-25339048
地址:台北市中山區大直街52巷26號
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