宏美黑鮪魚生魚片專賣店
宏美黑鮪魚生魚片專賣店
本店一貫宗旨是提供最新鮮衛生及營養價值高的食材,其中以黑鮪魚為本店主要銷售產品。
大洋孕育的珍貴極品
雪花般細緻的肉質,入口即化的鮮腴口感
是一生難忘的幸福記憶...
期待您 前來細細品嘗這.............人間美味

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康老闆的理念
對於黑鮪魚,康老闆堅持魚肉的鮮度,一定要上等才會標售,而且黑鮪魚不能死在水裡泡水太久,一定要活捉上船的黑鲔,處理後填入冰塊在魚腹中,馬上入船艙冰存,康老闆說判斷魚肉新鮮與否,經驗非常重要,在魚市標到的黑鮪魚運回店裡,都是在乾淨衛生的環境下分解大部位,然後在冷氣房的工作場所進行細部的分切,為了讓顧客嚐到最鮮甜美味,營養價值高的黑鲔,康老闆堅持,魚的挑選一定要新鮮,清潔衛生一定要做好,才能讓消費者安心品嘗這人間美味。

宏美黑鮪魚生魚片專賣店│生魚片│東港名產店│屏東美食
電話:08-8325591、0912993104
手機:0932-782036
傳真:08-8310442
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