簡介
日據時期,日本政府為灌溉吉安地區水田,特別自尚攸農園對面溪邊設地下引水道送至吉安平原灌溉,由於區內充滿芬多精負離子,水質當然極優,種出極品稻米貢獻給日本天皇食用,因而吉安鄉稻香村之名即由此而來。
園區主人多用‧馬上(太魯閣族)是一個喜好分享的族群,所以,將尚攸農園這美好的環境,逐步建設成餐廳、民宿,並提供車輛接駁及暫歇的地方。
尚攸的風味餐,從不加味精,光靠本地野生及栽種的野菜及乾淨的山泉水,即可烹調出美味可口的養生風味餐。營運至今,頗受遊客們的喜愛。市區餐廳必須靠自來水,而我們多的是山泉水,因此,乾淨、衛生、充滿負離子、具備能量,自不在話下,歡迎朋友們預約訂餐,前來分享我們健康養生的食品。
本園區位於花蓮縣秀林鄉銅門村慕谷慕魚自然生態廊道區域內,係銅門大橋西橋頭北岸木瓜溪邊,能高越嶺古道必經之地,鄰近鯉魚潭風景區,翡翠谷天然SPA、琉璃瀑布、古道探險,清水溪賞魚、戲水、釣魚,瀧澗峽谷健行、龍鳳霸、能高越嶺古道等等充滿負離子之天然景觀資源。尚攸農園規劃開發成小型太魯閣族生態文化觀光兼健康休閒養生園區,區內包含山蘇園區、土雞區、蔬果區、太魯閣族各式建築物及各式獵捕方法展示及親子區、風味餐、露營野餐、步道等等,並開發鄰近太魯閣族遺址、高山導覽。另外,提供學生瞭解太魯閣族文化、生態及山林智慧教育,本園區在土地充分利用與教育資源開發考量下,加入生態教學之倡導,提供花蓮縣中小學生態教育場域。
風味餐菜單(為提供季節及當令生鮮蔬果,菜單僅供參考)
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