老福仔蒜頭餅歷史

六腳最具代表性老福仔為嘉義的最佳伴手禮,歡迎蒞臨。

老福仔蒜頭餅店,初期為祖父黃宇照先生所創立1969年(興隆商號),嘉義縣六腳鄉港美村33之2號店內以販賣糕餅雜貨傳統柑仔店模式經營早期農業時代雲嘉乃是生產蒜頭農產大宗後期大陸走私氾濫台灣蒜頭因產量過盛滯銷當時阿公發想將蒜頭融入糕餅聘請老師傅研發造就今日蒜頭餅每當出外打拼遊子回到故鄉都會帶老福仔蒜頭餅當伴手又素有回鄉餅之稱現代網路發達老店第三代黃啟益更進一步將老產業注入新生命設置網頁做起網路生意無遠弗界大門受到網友好評因此在網路團購爆紅老福仔賣的不只是糕餅更深意義是賣兒孫情誼老店傳承緊緊扣住三代秉持用心做出好口碑

老福仔蒜頭餅店草地人憨厚正直「誠信」的理念努力經營

這一路走來老福仔餅舖堅持每樣產品都是「原味、簡單、健康」,才能成為全國地區許多訂做

一直以草地人憨厚正直「誠信」的理念努力經營,而在現今各式烘焙坊林立的情況下,為了保留傳統的一些古早式口味,二代傳人黃添福更是用盡心力打造「老福仔」蒜頭餅店之口碑

黃啟益接手之下秉持回鄉餅傳承的好滋味

結合現代與傳統老文化新觀念精益求精秉持回鄉餅傳承的好滋味

更在三代傳人黃啟益接手之下,設立分店2006年10月創北極熊藝術烘焙坊(嘉義縣太保市麻寮里中山路二段1之3號),用心致力於研發一些中西合併卻又不失傳統風味的點心,結合現代與傳統老文化新觀念精益求精秉持回鄉餅傳承的好滋味讓本店能在未來的日子,邁向永續經營的利基!

老福仔觀光工場歡迎蒞臨展望現在放眼未來

台灣蒜頭因產量過盛滯銷當時阿公發想將蒜頭融入糕餅

展望現在放眼未來,『誠信』仍為主要的訴求,有口皆碑的「老福仔」喜餅,永遠是有情人、有緣人的最佳歡樂伙伴! 老福仔食品事業2009 年12月創嘉義縣六腳鄉六斗村243號之1老福仔觀光工場歡迎蒞臨

最具有地方代表性正統的蒜頭餅將蒜頭餅正式命名為(老福仔回鄉餅」

(老福仔回鄉餅」經營至今,堅持採用「台灣蒜頭」

堅持原味簡單健康,嚴選蒜頭食材位於嘉義縣六腳鄉的港美村其生產蒜頭,以蒜頭為材料製作老福仔糕餅,既可果腹又攜帶方便,廣受六腳在地人的青睞,便以老福仔蒜頭餅為餅的名稱。 經營到第三代,黃啟益接手之後,認為蒜頭餅真的是很有特色又值得推廣,也非常具有地方代表性,蒜頭餅傳承事業。為了讓消費者能買到最正統的蒜頭餅將蒜頭餅正式命名為(老福仔回鄉餅」取這個名字是希望可以讓回鄉的遊子吃了口齒「回香」、回味無窮,口味更能廣為大眾迴響,而成為嘉義的最佳伴手禮老福仔的蒜頭餅之所以能讓人吃了口齒回香,除了經營者的用心,店家選用的原物料更是不惜成本,經營至今,堅持採用「台灣蒜頭」,進口的蒜頭雖然也有辣味,但就是缺少了台灣蒜的香味,因此每一顆蒜頭都是經由他親自挑選,為口感加分。除了店內招牌蒜頭餅外,個類糕餅也是店內暢銷商品,做蒜頭餅物料之一的蒜頭,更是店家採用當地的農民栽種,確保原料的品質;另一個人氣商品「香酥餅」則全國首創研發製成,絕無添加任何香料。這一路走來老福仔餅舖堅持每樣產品都是「原味、簡單、健康」,才能成為全國地區許多結婚訂做喜餅,特別指定的糕餅舖更是六腳最具代表性老福仔為嘉義的最佳伴手禮,歡迎蒞臨。

電話:05-7813863
傳真:(05)-7813863
地址:嘉義縣六腳鄉嘉義縣六腳鄉六斗村243號之1
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