張老闆娘是古坑老張薑母鴨第一代創立者
因商標權法規更名為「燉硐蒸品」薑母鴨
以獨家「蒸」品藥膳薑母鴨打響名號
堅持採用一年左右紅面番鴨公鴨肉炒香
再放入祖傳「燉硐」加入十幾種珍貴配方蒸數小時！
湯頭甘甜溫和不燥熱，外皮香Q牙肉香紮實~
再沾上特製的醬料是品嚐美食的一大享受！
絕對是老饕及遊客指名必吃的薑母鴨老字號。

中午１２點～凌晨１點

本店宅配薑母鴨、狗尾雞及配料；堅持採用老甕蒸煮法，再以冷藏方式完成作業，不需經食品加工處理、煮法的費用及浪費過度包裝，本店備有提袋，送禮自用兩相宜。
薑母鴨（加酒）　２８０元
　　　（不加酒）２５０元
狗尾雞（加酒）　２８０元
　　　（不加酒）２５０元
阿國師燉硐蒸品薑母鴨採當日烹調，再由黑貓宅急便冷藏車宅配到府服務
宅配容量為 2.5 KG
宅配電話：０５－５９６０７９８、０９３３－５０９３３８

感謝媒體報導
　蘋果日報、聯合報、壹週刊、美食玩家、非凡電視台。
　榮獲２００９雲林縣觀光導覽採訪錄影，誠摯感謝雲林縣政府報採訪錄影報導。
　榮獲２００９農委會「鴨制寒冬」開鍋記者會特色美食優良店家。
   美美旅遊網採訪
   三立電視「台灣尚青」阿嬌、阿西品嚐
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   榮護全國鴨香寶網路票選最高人氣名店
   美食玩家、臺週刊、聯合報、蘋果日報等採訪
   雲林縣政府觀光導覽局