震樺在新社分為三間店，本店是震樺百菇美食餐廳、另有震樺生鮮菇園以及震樺山產行，我們是在地的新社人，自己栽培菇，同時也是做大批發，所以震樺的菇類最新鮮、菇種數多、價格最實惠！
　　客人可以在震樺品嚐最新鮮、種類眾多的百菇料理，飽餐一頓後又可以直接購買有認證的台灣金牌香菇、相關伴手禮或便宜又新鮮的生鮮菇類，真是一舉二得！

震樺百菇美食餐廳

　　震樺百菇宴，不但講求色、香、味具全，更重要的是還注重健康與養生，幾乎是每樣菜色裡都有『菇』的配料，包括一般少見的百菇香腸、宮保鮮雞柳、蕈菇燒鮮魚、金瓜鮮菇炒米粉、百菇泡菜等菜色都有菇，真的是名符其實的『百菇宴』。
　　主廚十多年的掌廚經驗，燒得一手好菜，最拿手的就是台菜及廣東菜，火候拿捏恰到好處，還能時常創新，融合台式、港式、客家菜色，讓吃過的人都讚不絕口！

眾菇雲集百菇宴

買我們的菇還有三重保障：
1.台灣香菇證字第01201號 ~保證MIT台灣貨
2.經濟部GSP優良服務認證 ~金牌服務品質保障
3.台灣安全蔬果『吉園圃』標章 ~吃得安心


【伴手禮的種類】
乾香菇、各式乾菇類、新鮮菇類、菇類餅乾、香菇香腸、百菇泡菜、可愛香菇玩偶等。(※詳細商品請至檔案下載區下載訂購單。)

新社菇類伴手禮

■ 平日AM10:00~PM7:00
■ 假日AM9:30~PM9:00
※(晚上營業時間視客人及天候狀況延長或提早打佯)
※(歡迎來電洽詢訂位)


【服務項目】
■ 提供風味午、晚餐
■ 伴手禮選購
※可刷國民旅遊卡
※供大型遊覽車、小客車停車場(館前及後方備停車場)

NEW!行動條碼，掃一下直接與震樺通Line

震樺暢銷『手工泡菜』，至少放三種以上當季菇類，香辣好滋味！

震樺旁有走在稜線上的五號步道，是新社私房景點，在頭嵙山可眺望台中市區、新社、大雪山、鳶嘴山及夕陽、雲海等美景，也可達台中近郊最高點。五號步道還可連接一號至四號步道，提供台中半日遊至一日遊行程，爬山爬累了下了山還可以就近到震樺(下往聖普宮停車場的路)品嚐新社新鮮美味的百菇宴喔！
※從震樺開車到登山口只要五分鐘，走路約20分鐘

頭嵙山觀景點之一大坑五號步道