艷陽天,汗涔涔的我走在騎樓下避暑
走著走著,一群人擋住了這涼爽的大道
因天氣而煩躁的我定神一看
這不是傳聞中的....
芙玉日式鮮奶豆腐冰坊
地址:南投縣草屯鎮明賢街60號
營業時間:週一:         11:30 到 21:00
               週三 - 週日:11:30 到 21:00
電話號碼:049-2327488
豆腐冰是什麼?口感呢?味道如何?
吃之前可以參考店家在騎樓的看板
然後想著它的滋味~進店裡吧!
外帶在店前櫃台點餐
內用則是在櫃台前
拿取菜單與筆入內點餐
走進店裡時
左手邊賣著盛裝好的豆腐
有許多口味可以選擇
上面也標明相對應的價錢
菜單的選項還滿多種的
除了豆腐冰系列外
也有賣傳統冰品、甜湯、與德國香腸堡系列
選項如此多,在猶豫該選些什麼嗎?
可以參考店家銷售人氣排行榜做選擇喔
豆腐冰系列一律45元
也可以自行搭配
任選一種豆腐口味+兩種配料或一種綜合配料
第三種配料起每樣五元
加煉乳3元、加牛奶5元
冰量有正常、五分、三分、去冰可以選擇
填寫單子時要對照菜單上的代號做填寫
分別點了排行一、二名冰品與一份德國香腸堡
人氣銷售排行第二
可可豆腐+粽合脆片+煉乳
勺起一塊可可豆腐入口
冰涼的滑入口中
一抿開,濃郁的可可香溢滿了口
但卻是微甜的
滑嫩的豆腐搭配著香脆的可可脆片與玉米脆片
與沾了些許煉乳的刨冰
那可可和煉乳的甜與可可濃郁的香
真的有種吃在嘴裡甜在心裡的感覺
少女心整個出現了
銷售人氣排行第一
鮮奶豆腐+QQ綜合+煉乳
鮮奶豆腐一入口就散發濃郁奶香味
一樣也是微甜的
有種在吃鮮奶布丁的感覺,但卻又不像
加上它那顏色各異的QQ綜合配料
裏邊扎實卻又QQ的芋園,散發著濃濃的芋頭味
黑得發的亮QQ的珍珠
還有些說不出名字
卻散發不同風味甜的Q彈配料
臼齒就這樣奮戰了一整碗的時間
一直嚼、一直嚼、一直嚼......
不愧為人氣銷售排行第一,甘拜下風
德國原味香腸堡
也滿好吃
而且吃完會有飽足感
吃冰前後來上一份也是不錯的選擇喔
店內的用餐環境
乾淨整潔搭配著黃澄澄的燈光
有種溫馨的氛圍
店家也有提供雜誌
讓顧客翻閱
有著介於奶酪、果凍、布丁之間的特殊口感
並取其三者優勢
濃郁、清爽、滑口、綿密
甜而不膩且低熱量與純手工
是店家在看板上所描述的
但真的有那麼特別嗎?
我覺得句句屬實,你呢?
來南投草屯嚐嚐著特別的冰品
消消暑氣,說出你冰鎮過後的感想吧!


關於芙玉

豆腐的口感是介於奶酪、果凍、布丁三者之間,並取三者之濃郁、清爽、滑嫩,口感清爽綿密、甜而不膩,低熱量、高營養,每日限量純手工製作,不添加防腐劑及化學香料,以高品質低價位的精神,在2009年正式上市與大家分享!

營業時間

早上11:00-晚上10:00

口味介紹

鮮奶豆腐:擁有超高人氣的鮮奶豆腐,甜而不膩的奶香味值得您一再品嚐

抹茶豆腐:帶有濃濃茶香的抹茶豆腐,清香不苦澀,絕妙的滋味令人垂涎

芝麻豆腐:純手工研磨的天然黑芝麻,讓您口口濃郁、口口讚嘆

芋香豆腐:嚴選台灣本土芋頭費時熬煮,細膩潤滑的口感令人讚不絕口

可可豆腐:進口頂級可可巧克力,香醇味濃,是口感味覺的極致享受

咖啡豆腐:精選阿拉比卡豆與鮮奶調配的完美比例,絕佳風味超乎您的想像

售價每個30元
冷藏賞味期5天
素食可食用

媒體報導&得獎紀錄

2010/02/06  年代much台-單車二勢力
2010/02/15  愛評美食通
2010/06/08  暢遊6號國道
2011/06/17  聯合報彰投綜合新聞
2012/01/06  蘋果日報美食天王
2012/11/31  經濟部第12屆產學合作國外市場亞軍

電話:049-2327488
手機:0980299113
地址:南投縣草屯鎮明賢街60號
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