阿布拉觀光果園簡介

園區位於台中市東勢區軟埤坑休閒農業區內(台8線8公里處),可經由天梯步道行經阿布拉觀光果園,果園海拔約550公尺,占地約1公頃,園內種植甜柿及筆柿等高經濟水果,每年9月起至隔年1月為主要產期,歡迎闔家光臨來採果唷~

本園獲得農委會安全水果認證,歡迎闔家光臨

阿布拉筆柿餅

阿布拉筆柿餅完全有日本柿餅風味,非一般市面上用機器風乾經二氧化硫處理的柿餅,阿布拉筆柿餅除了利用天然日照風乾,過程中完全不添加防腐劑及色素,因此能保有筆柿的特殊口味及口感!
阿布拉筆柿餅製作過程:12月起開始陸續採收筆柿,人工一顆顆削皮,然後得每顆用鳳尾夾夾緊,送進隔離室,利用冷風及除溼再加上天然的日照,才能讓筆柿能夠自然脫色風乾,過程中還須經過2~3次的拈壓,讓筆柿的甜度能均勻分布,製作天數須依天氣而定,一般約10~15天左右!

園區主要種植筆柿

訂購筆柿餅須知

製作時間:12月起至隔年2月
出貨時間:12月起至售完為止
純手工製作,數量有限,請把握機會!大量訂購請先預約訂購~感謝您!

利用天然日照來製作筆柿餅

純天然不含防腐劑及色素,粒粒金黃

園區有開放DIY採果,歡迎闔家光臨

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電話:0963182987
地址:台中市東勢區慶福里慶福街42-1號
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