福祿壽觀光酒廠
雲林福祿壽觀光酒廠擁有台灣島上天然的釀酒環境,傳統工藝製酒加上百年老井古泉
釀出甘醇好酒,福牌高粱酒系列屢獲世界菸酒評鑑機構金質獎肯定
已成功行銷中國、美國、日本、歐洲共同市場、澳洲等,努力成為世界級的品牌

廠區內完整保留台灣製酒文化相關器具,於961020日設立「福祿壽酒博物館」
藉由酒博物館的開放使遊客了解製酒過程及其相關文化,全館開放免費參觀
團體可安排導覽服務,另外有設計DIY課程及競賽活動,提供寓教於樂的學習機會
 
環境區域圖-建議遊客可依此路線參觀
 
 
 
 
首先進入酒博物館,可以感受【早期農村生活與百年製酒工法】
保留許多古董級的收藏品,完整的展出給遊客回味與認識
相信現代的年輕人一定沒有看過早期的農村生活!
 
 
 
 
【酒廠前身故事與研發初期設備陳列】
酒博物館的建立主要為酒的製造過程與文化必須做結合
酒的價值與「歷史」源源相關,酒客常說的〝酒齡〞不就是講求酒的儲藏年份
酒廠要有生命力就要有歷史的傳承
「一瓶一千萬」的涵義象徵從第一瓶到第一千萬瓶的品質堅持
「一味代代傳」的涵義就是自第一瓶到第一千萬瓶不光是品質堅持
風味、香氣也達到代代相傳越陳越香
 
 
【酒文物館】
館裡收藏中外古今、各式各樣的酒類及造型
另外在皇朝時代喝酒器具這也看的到
而且它的名稱還相當特別呢!
 
 
【儲酒庫】
傳統老酒窖的功能-甕古坑
酒廠裡規劃出結合古地名的傳說,提供給廠內以及消費者儲藏陳年好酒的坑道
坑道內室溫維20至23度,配合精選陶甕酒氣會呼吸的良好特色
加速熟成的功效儼然發揮得淋漓盡致
 
【高粱酒無塵自動填充室】
運用現代無塵自動化充填一天能產出2000箱/12瓶
產能大大提升了4倍
 
 
【製酒化驗室及微電腦自動調酒系統】
透過系統調出黃金比例的美酒,堅持第一瓶至第一千瓶要完全相同
確保每一瓶的風味、口感、品質一樣好
  
【酒類販賣區】
福祿壽酒品系列【未成年請勿飲酒】
高梁酒產品:精選高梁再加上傳統小麥固態培麴經蒸煮及二次蒸餾
再經老師傅調合勾兌而成,酒品風味獨特甘潤口感,溫順而不嗆喉

米酒及料理米酒產品:採用密閉式阿米諾法製程
嚴選西螺米配合單一活性菌種發酵,無添加任何人工化學香料
完全在密閉式管路製造無受污染品質穩定,是一般主婦及廚師最佳烹調用品
 
 
【朱公泉】
一口百年老井,源頭由玉山及阿里山脈雪水化於地底成甘泉
後人並以此泉水製酒,其酒入口即化、甘美回香,可說是酒中極品
 
 
酒廠入口旁建造了一座吊橋,結合在地的特色意象
讓遊客來同的同時,也可以體驗古坑的美
 
 
貼心叮嚀
行政院衛生署公告
飲酒過量有害身體健康!
喝酒不開車  開車不喝酒
【相關資訊】
*開放時間:星期一~星期日(星期二休館) 上午 09:00 ~下午 16:30
*地  址:雲林縣古坑鄉中山路11號
*電  話:(05)5823106,傳真:(05)5828382
*官  網:http://museum.fortunebrewery.com.tw
*導覽服務:
1.一般團體(旅行社、遊覽車):參觀如需導覽服務,請先來電確認參觀時間,由酒博物館人員安排導覽員全程服務解說。
2.個人參觀(家族旅遊):當日若需導覽服務請至展售中心洽詢,以每梯次10(含)以上可派導覽員全程服務解說。即日起每日提供定時導覽服務,時段為上午10:30及下午14:00 兩個場次,請民眾多加利用。
*基本消費:無需門票
*停車資訊:設有機車、自小客車及大客車停車場
 
【交通指引】
自行開車:
(國道1號、國道3號)
國道1號、國道3號78號東西向快速道路往古坑方向下古坑交流道接台三線轉往古坑方向經古坑綠色隧道接雲158甲線往古坑市區路標左轉直行約1公里處。
 
大眾運輸:
1.客運
台西客運-穿越過斗六火車站地下道即到客運總站,搭往古坑或劍湖山路線,在古坑鄉公所下車,步行約5分鐘至福祿壽觀光酒廠。
日統巴士-台北日統巴士總站搭乘往梅山線,可直達古坑在酒廠前下車。
 
2.台鐵
可搭乘至斗六火車站下車,再轉台西客運或搭乘計程車。
(23.640716, 120.560594)


電話:05-5823106
傳真:05-5828382
網址2:http://museum.fortunebrewery.com.tw
地址:雲林縣古坑鄉中山路11號
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