純天然釀造 美食料理的好幫手
工研益壽多文化館- 調味的專家 不可缺少的美味
工研以釀造酢聞名,酢是一種天然食品亦也是傳統調味品,因其中有著特殊的功能,流古至今被代代相傳下來做為天然的保健食品。工研秉持著純淨自然「道之尊,德之貴,夫莫之命而常自然」的信念,吸取天然精華,創造優良的飲食文化,並與自然環境做最圓融的契合。隨著工研益壽多文化館的成立,目的是希望透過參觀工廠、導覽解說以及體驗DIY烹飪教學的方式,將這些文化及知識傳遞給更多人。工研不斷的改良及開發新產品,諸如烏酢、健康酢、味噌、咖哩、各式醬料等,為創造更健康的飲食生活而努力。
工研益壽多文化館因位於淡水區,結合周邊景點,期望成為淡水區的新據點,遊憩觀光的新去處。全館規劃為視聽影音區、資訊互動區、歷史文物區、DIY區、品酢文化區、食桌文化區、工研食文化廳以及益壽多戶外藝文廣場,內容豐富有趣,可近而更加了解飲食及生活文化的結合。因此吸引許多校外教學、企業團體及家庭客層前來參觀。
參觀資訊
交通資訊
【自行開車】
往三芝方向行駛,至淡金公路三段與北6縣道交叉路口,右轉繼續行駛800公尺到達。離紅樹林捷運站約10分鐘車程, 距離淡水捷運站約15分鐘車程。
【大眾運輸】
客運:
搭乘往三芝方向之客運,至「林子站」下車 後右轉行忠堂牌坊(北6線道),往上步行800公尺即可到達。
※班次查詢:http://www.csgroup-bus.com.tw
※輸入「林子」即可查詢
資料來源:工研益壽多文化館及金蘋出版社
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