麻姥姥-大甲名產台灣馬卡龍

手做麻姥 百年好口味

 

大甲名產「麻姥」又稱台灣馬卡龍,以天然蔬果顏色融入麻姥,創造出獨一無二的口感與色彩;是台灣早期過年送禮與祭拜神明最佳供品。第五代陳永彬表示;要完成一塊手工麻姥,不僅考驗技術,還要有品質良好的食材,以天然芋頭為基底,用麥芽當糖衣,天然蔬菜水果當色彩,經過12道工序,耗時10個工作天,始完成一條色彩豐富「純手工麻姥」,能夠堅持百年這樣慢活,代表著一份堅持與信念,能夠吃到這樣富含心意的「麻姥」更覺幸福。

 

外皮酥脆,內餡鬆軟,咀嚼後滿嘴香氣,15種口味富含15種創新風味,看得到食材吃得到食材原味,有鹹與甜2種口味,招牌養生麻姥;南瓜子、葵花子、杏仁、紫米、紅麴素肉鬆;烘焙出堅果「香」「甜」的自然美味並兼顧養生,而芥茉、咖哩、花生、看得到顆顆果粒,創新風味是網路火紅商品。以純植物油低溫烘焙,不添加化工蓬鬆劑。因是純手工製作,請事先預約。

 

大甲名產麻姥,以蔬果妝點色彩,口味多種豐富

手工麻姥,百年不變的堅持與美味。

 

台灣馬卡龍15種顏色15種口味,純手工自作,百年老店,以植物油低溫油炸,皮酥餡香,並保留海苔風味,層次豐富,是台中大甲名產

 

用芋頭當基底,以麥芽當糖衣,蔬果妝點色菜,品嚐酥中帶甜的百年滋味

 

百年老店厚工製作,吸引外地饕客採買

 


【麻姥姥手工餅鋪】基本資料

*店址:台中市外埔區水美路8-15號

*訂購專線:04-2683-6847(外埔交流道下)。

*營業時間:早上9點~晚上8點(全年無休)



電話:04-2683-6847、0933414679
手機:0978033356
傳真:0426836847
地址:台中市外埔區水美路8-15號(外埔交流道下)
更多精彩文章...
[ 觀光景點 ]
[ 美食天地 ]
[ 主題活動 ]
[ 觀光景點 ]



	

  • 莊玉玲
    中秋禮盒預購中 超值 優惠價~~~300元起 歡迎洽詢 0933414679

    2015-07-24 13:18:37

  • 張永裕
    傳承手藝創新手法超強人氣百年如一口味出眾台灣之光

    2015-07-16 12:41:27✎


經度:120.6385431    緯度:24.3317010
台灣旅遊
Tourist
北部
中部
南部
東部
 
外島
 
美美網 版權所有 © 2015 All Rights Reserved.