「保健食品那麼多，如果你沒告訴消費者，產品是怎麼做出來的，沒有人會想要嘗試。
所以我們發覺與消費者溝通才是觀光工廠最重要的主軸。」
董事長葉麗文一語道出麗豐微酵館最為重要的理念。
微生物發酵技術是近年備受矚目的產業之一，
可惜因科學知識門檻較高，
一般民眾雖購買酵素，卻仍舊不甚了解酵素從何而來、何謂「發酵」。
麗豐微酵館透過觀光工廠內淺白生動的介紹，
體現科技與生活的關係，傳遞最新知識，
讓每位參觀者收穫滿滿。
我們透過多元的方式，將相關知識介紹給來賓；
更透過簡單的DIY，讓來賓真正體驗微生物的奇妙，
像是幸福蛋菇屋DIY，您可以親自動手為菇菇打造一個幸福的家，
透過控制適當的溫濕度環境，讓您的菇菇長得更美，
在家就可以體驗菌類生長的奇妙之處。
(觀察顯微鏡下的牛樟芝菌)
(在乳酸菌館認識乳酸菌)
(認識食用菇)
(試吃試喝體驗)
因此至工廠參訪的客群十分多元，
從喜愛DIY的幼稚園孩童、關心保健的老人家以及對微生物有興趣的研究生，
透過民眾的回饋，麗豐微酵館不斷修正導覽方式，提供不同的參觀體驗，
盡己所能滿足需求，終於受到大眾的認可。
【參觀資訊】
時間:週二~週六8:30~17:00
(國定假日開放時間另行公布)
電話:0800-882-789
地址:台南市官田區二鎮里工業路48號
所以我們發覺與消費者溝通才是觀光工廠最重要的主軸。」
董事長葉麗文一語道出麗豐微酵館最為重要的理念。
微生物發酵技術是近年備受矚目的產業之一，
可惜因科學知識門檻較高，
一般民眾雖購買酵素，卻仍舊不甚了解酵素從何而來、何謂「發酵」。
麗豐微酵館透過觀光工廠內淺白生動的介紹，
體現科技與生活的關係，傳遞最新知識，
讓每位參觀者收穫滿滿。
我們透過多元的方式，將相關知識介紹給來賓；
更透過簡單的DIY，讓來賓真正體驗微生物的奇妙，
像是幸福蛋菇屋DIY，您可以親自動手為菇菇打造一個幸福的家，
透過控制適當的溫濕度環境，讓您的菇菇長得更美，
在家就可以體驗菌類生長的奇妙之處。
(觀察顯微鏡下的牛樟芝菌)
(在乳酸菌館認識乳酸菌)
(認識食用菇)
(試吃試喝體驗)
因此至工廠參訪的客群十分多元，
從喜愛DIY的幼稚園孩童、關心保健的老人家以及對微生物有興趣的研究生，
透過民眾的回饋，麗豐微酵館不斷修正導覽方式，提供不同的參觀體驗，
盡己所能滿足需求，終於受到大眾的認可。
【參觀資訊】
時間:週二~週六8:30~17:00
(國定假日開放時間另行公布)
電話:0800-882-789
地址:台南市官田區二鎮里工業路48號
【導覽資訊】
週二至週六 10:30、14:30
【門票資訊】
1.散客參觀(無導覽):一般參觀免收門票，僅參觀賣場、企業大廳、樟芝館展館。
2.團體導覽預約:15人以上採團體預約報名(請於七天前預約，以便安排導覽)。預約導覽團體將酌收門票，門票含全館導覽、試吃體驗、門票折抵商品消費。可預約時段為週二至週六 10:30、14:30 。
3. 團體票80元/人。(4~6歲或身高120cm以下幼童優惠50元/人。3歲以下免門票優惠)
【交通資訊】
開車:
1.北上
國道3號或國道1號→84快速道路→官田交流道→台一線右轉工業路(官田工業區)→直行至工業北路與工業路交叉口左側，到達目的地。
2.南下
國道3號或國道1號→84快速道路→官田交流道→台一線右轉工業路(官田工業區)→直行至工業北路與工業路交叉口左側，到達目的地
大眾交通工具:
1.搭乘火車：搭火車至隆田車站轉搭計程車至官田工業區(約10分鐘)。
2.搭乘火車再轉搭公車：搭火車至隆田車站後，轉搭興南客運-橘10線至【發展署雲嘉南分署】下車，步行1分鐘即可抵達。
3.搭乘公車：搭興南客運7631 台南=>新營(經鹽行、新市)：官田工業區站下車。
