簡介
位於霧社主要街道的「名蘭飯店」,連當地居民都推薦來此用餐;有別於一般山產野菜店,在這裡可以享用到少見的野菜,也強調現點現做,展現出新鮮的美味。食物在「名蘭飯店」裡,可以享用到現做的新鮮山產野菜。在眾多的山產野菜中,比較常見的是【炒山豬肉】、【炒山蘇】等。
推薦嘗鮮
不妨嚐嚐【炸北瓜花】,以北瓜花沾上麵粉的方式,油炸後,顯現出酥脆的口感,配上沙拉醬汁,更是香甜可口。而【炸水晶蝦】未加入過多佐料,以簡單的鹽巴調味,反能吃出蝦子的鮮味,薄薄的蝦皮也沒有過於厚硬的口感,。【樹茄炒蛋】較為少見,樹茄的形狀像茄子,外皮質感像百香果,果肉卻像水蜜桃,搭配了雞蛋、香菇等快炒,有點像蕃茄炒蛋,味道卻完全不同。



